臺中市政府農業局為維護民眾食用安全及提升本市枇杷知名度，讓消費者能安心選購臺中優質的枇杷鮮果，輔導太平區農會於23日在農會舉辦「112年度臺中市太平區優質枇杷評鑑活動」，計54組農友報名參賽。有立法委員何欣純服務處廖冏勳主任、臺中市前議員李麗華、臺中市政府農業局蔡勇勝副局長、太平區公所許貴芳區長、太平區農會胡文達理事長、鄧晉隆常務監事、余文欽總幹事帶領農會團隊一同共襄盛舉。

評鑑邀請行政院農業委員會農糧署中區分署、臺中區農業改良場等農業研究單位不同領域專家擔任評審，就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、口感、果肉是否細緻與果粒大小等進行評分，經評審品嘗評分後，由李國成及柯素玉2位勇奪冠軍，成為今年度的枇杷王，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元，第二名為黃大川、周大森、黃玲紅及周大霖等4位，可獲得獎牌及獎金8,000元，第三名分別為張清標、張和順、游春生、黃國樑、沈阿香及柯聰明等6位，可獲得獎牌及獎金5,000元。

農業局表示，枇杷又名盧橘、夏果、金丸、蘆枝及琵琶果等，為薔薇科常綠小喬木，樹高可達5至10公尺，產期為每年2至4月，成熟後果實呈金黃色且表皮有絨毛，果形則有圓、扁圓、橢圓等形狀。臺中市為全臺最大的枇杷產區，以新社、太平、和平及東勢為主要產區，種植面積計805公頃，年產量達5,882公噸。

台中市枇杷多栽種在海拔300至600公尺的山坡地，生產出的枇杷色澤金黃、果粒大、甜度高、多汁且入口即化、質地細膩，鮮食口感極佳，廣受消費者喜愛。另枇杷富含維生素A、B、C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀等，具豐富的營養價值，目前正值枇杷的盛產期，正是品嘗的最佳時機，其外觀鮮豔討喜，也適合作為伴手禮送給親朋好友，歡迎市民朋友把握賞味期踴躍選購，以行動支持本市當季最優質的枇杷鮮果。

首長及評審人員和第一名枇杷合影。林重鎣攝