春節連假漫遊金山 控窯呷甘藷共好行

記者黃村杉/新北報導 2023-01-27 16:29

農曆兔年迎新春,新北市政府農業局推薦到金山漫遊北海岸,參加遠足生態農場「小農夫體驗營」以及「古早大灶控磚窯活動」,遠離塵囂到金山漫遊走春,賞花、登山、祈福、海岸及泡湯,走訪金山在地必訪景點外,來趟食農教育體驗旅遊洗滌身心,享受漫遊愉悅時光。

金山漫遊品牌由「北海創生青年知識論壇」所推動,品牌在2022年首度開啟商業運轉模式,整合地方資源,透過食、宿、遊、購、行等六大面向產業合作,推動地方產業生命力,創造出一百個來到金山的理由,實踐金山共好精神。

金山漫遊包含許多在地特色農場,其中遠足生態農場由32歲青農陳琬婷經營,在春節特別推出小農夫體驗營及古早大灶控磚窯活動,以「來山裡,當個野孩子吧」為主題,戴上斗笠出發!透過體驗農務,傳遞大地給人們的禮物,進而對土地懷抱感恩的心,體驗活動有園區導覽、認識香草植物、蛋雞小教室、農作DIY以及現烤咕咕雞蛋糕,培養小朋友觀察力與探索世界的樂趣。

另在農場也可以看到早期燒柴煮飯的大灶,親子一起整理備料,炊火窯燒,將在地生產的甘藷食材、蔬菜及桶仔雞慢火窯燒,可以享用到古早農村美味,體驗少見磚窯料理,飽足一場豐富佳餚外,在農場透過解說及深度體驗,創造與金山獨一無二的食農教育回憶。

金山漫遊營運長賴家華說,春節期間推出金湧泉泡湯漫遊行程,在寒冷冬天泡在溫暖浴池裡,品嚐金山在地特色碳烤甘藷,飽嚐金山特色風味,也可以安排再到金山各個特色溫泉、燭台雙嶼、地瓜故事館等私房景點走春遊玩,一探金山獨特之美。


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