為了解決芋頭產銷失衡問題，台中市議員李文傑邀集台中市政府農業局局長張敬昌及大甲、大安、外埔農會協調，要求臺中市政府針對農民提供實質協助，讓農民辛勤付出的耕作成本及努力能夠有所回報。

台中市政府農業局最近函文，文中表示農糧署將補助芋頭加工，包括截切冷凍芋頭、製成冷凍食品、乾燥食品或芋頭餡料等，預計採購600公噸芋頭，加工廠以每公斤30元以上價格向產地供應商收購，農糧署補助供應單位每公斤2元集運費及加工廠每公斤2元加工處理費。市議員李文傑說，很多農民不了解這份公告內容，甚至導致訊息傳遞錯誤，更重要的是，這樣的補助金額杯水車薪，實在難以協助農民解決問題。

李文傑進一步指出，以一公頃農地約可植栽18公噸芋頭估算，這次農糧署補助收購加工只能處理33多公頃產地的芋頭，而依據農業局統計111年全市芋頭種植面積達881公頃，其中甲安埔地區占733公頃，目前還有四成至五成尚未採收，未來恐怕有供過於求問題，市政府應該會同農會，儘速規劃應應對策，也要加快開拓銷售管道及據點，並透過補助及降低成本來解此難題。

農業局長張敬昌表示，針對芋頭運銷問題市府協助媒合新銷售點、辦理芋頭相關行銷活動、協調教育局優先採購本市產銷芋頭做營養午餐，必要時採購提供中市關懷據點、食物銀行及弱勢團體，針對收購價格補助目前尚在研議中，相信很快會有消息。

大安農會總幹事蔡建宗表示，目前大安約有100多公頃芋頭未採收，配合共同運銷補助紙箱資材及運輸費用等，可有效減少農民成本，並建議將芋頭品質分級，讓特級、優級進入市場，良品進入加工，讓市場供需平衡。

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