台中市僑光科技大學舉辦麵包烘焙技能檢定，學生製作出美味可口的麵包，校方基於惜食、送暖的精神，委由市議員楊正中、楊大鋐父子牽線，將400多份麵包、 50條土司捐贈給中華民國扶弱成長協會及關懷據點，讓長者及小朋友們得享用可口的愛心麵包。

僑光科大餐飲系主任王昭雄與技能競賽陳小倩主任說，感謝楊正中議員、市議員參選人楊大鋐的牽線，將麵包分送到弱勢關懷機構，除了提倡惜物精神外，也希望能將這份溫暖傳遞給更多人。楊正中說，僑光科大餐飲系每年捐贈愛心物資給地方弱勢關懷機構，這兩年疫情嚴峻經濟不景氣，捐贈資源大幅減少，希望這次的活動能夠拋磚引玉，呼籲社會各界一同來關心公益團體。

楊大鋐也表示，感謝僑光科技大學愛心送暖，近年大宗原物料逐年上漲，製作麵包的小麥價格也創高，學校慷慨提供美味的麵包給弱勢關懷機構，小朋友及長輩們一定都會很喜歡。

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