為推展美學藝術教育，提升台南文化藝術生活，長榮大學與台南市美術館簽署合作意向書，簽約儀式由長榮大學校長李泳龍與台南市美術館蘇憲法董事長共同主持。李泳龍校長表示，該校將結合校內人力、資源及區域文化產業，與南美館共同推展美學藝術教育，展現文化古城台南豐富的美學、人文、藝術內涵，提升城市文化競爭力。
台南市美術館分1、2館於2019年1月27日正式開館，是台灣唯一有科學研究、修復畫作與行政法人美術館，內部空間有多功能劇場、兒童藝術中心、藝術家專室和美術科學研究中心。1館前身為台南市警察局廳舍，透過古蹟修復再利用重新規劃設計，展示空間約1024平方公尺，設有10間展覽室。2館前身為公11停車場，展示空間約2960平方公尺，設有17間展覽室。
合作意向書簽約儀式由李泳龍校長與蘇憲法董事長共同主持，長榮大學董事長黃仁村、全校一級行政主管、美術學院所屬學系主任及南美館林育淳館長、教育推廣部黃基鴻主任、行政管理部主任莊崇志、教育推廣部黃淑萍專員、邱耀億董事長秘書等多人在場見證。
李泳龍校長表示，該校近年來的辦學成果受到國內外肯定，世界影響力大學排名第601-800名，2023年QS世界大學排名第801-1000名。美術學院、研發處金屬創意研究中心結合台灣蘭花產銷發展協會，於2022台灣國際蘭展舉辦花漾年華—長榮大學美術學院師生美展，產官學界合作成果受到各界好評。美術學系洪松汶、許碧梅2位同學參與2020台南美展，獲得東方媒材類及西方媒材類優選。
李泳龍校長表示，南美館與法國的博物館合作，25日起舉辦亞洲的地獄與幽魂展覽，探討亞洲人鬼魂觀念的藝術創作，大部分的展出焦點都在大清國的殭屍，由於受到宗教團體的大力反對，反而激發更多民眾一觀究竟的心態而瞬間爆紅。該校將結合校內人力、資源及在地區域文化產業，與南美館共同推展美學藝術教育，展現文化古城台南豐富的美學、人文、藝術等文化底蘊。
南美館蘇憲法董事長曾任長榮大學講座教授，也是長榮大學董事長黃仁村的油畫老師。蘇憲法董事長表示，很高興與長榮大學成為合作夥伴，期望透過雙方的合作，資源共享，共同推展全民美學藝術教育。2024年值台南建城400週年，屆時將有一系列國際知名美術館的館藏在台南展演，除跨國館際合作、展覽及藝術家交流外，也會為在地藝術家打造國際連結平台，提升城市文化競爭力。
