救救台灣鯛! 南市議員要求黃偉哲伸出援手

記者莊漢昌/台南報導 2022-06-21 13:48

台南是養殖漁業和稻米生產的重鎮,市議員尤榮智質詢時疾呼,全球爆發糧食危機,台南應重視農田休耕,及台灣鯛養殖魚塭1/3休養的嚴重問題,請行銷大使黃偉哲市長大力行銷救救台灣鯛,重新活化台南大面積的台灣鯛養殖產業。

尤榮智指出,台南的台灣鯛真正需要一條生路。台南是台灣鯛的故鄉,養殖面積占全台的30%,分布在學甲、麻豆、六甲和下營區,面積達1280公頃,年產量是28000公噸,養殖數量更佔全台45%。

尤榮智表示,台南台灣鯛養殖魚塭現在幾乎1/3都在休養,主要原因就在於政府不重視不促銷,當年台灣鯛叫吳郭魚,肉質土味重遭人詬病,但現在的台灣鯛吃得很好,飼料是由黃豆、玉米和小麥混和而成,所以魚肉肉質鮮美,可是成本高,中盤商以前一斤收17元左右,根本不敷成本,六官養殖協會就停止養殖,現在中盤收的價格也來到27元左右,可是全球原物料大漲,黃小玉價格更是驚人,如何降低成本、解決中盤商剝削,並長期大力促銷,才能重振台南的台灣鯛養殖漁業。

尤榮智說,台南另一個問題是稻作收割後不知該如何處理,環保局不准燃燒稻草,農民多以就地翻耕掩埋處理,現在市府在烏山頭水庫示範推廣,用最新科技『無人機施用枯草桿菌稻草分解菌』,處理的稻草只要一個禮拜就快速分解,無人機載具智慧農業應用,展現省時、省水更省人力,精準的噴灑路徑讓稻草快速還田,未來若全面推廣到台南兩期作水稻田約二萬四千公頃,將能共創農業新風貌,更請提高公糧價格,萬物皆漲連基本工資都漲,為何稻作公糧收購價格不漲,農業局應努力讓中央農委會聽到基層心聲。

黃偉哲市長說,枯草桿菌是台灣自行研發的稻草分解菌,不會造成空氣汙染,也會降低有機肥料用量,一公頃可減少4500的肥料錢,市府未來會公開招標,跟農委會合作。

農業局長李建裕說,台南市是第一個用無人機結合枯草菌解決稻草問題的縣市,也會努力跟農委會反映提高公糧收購價格地農民心聲。

尤榮智也譴責民進黨執政高喊超前部署口號,但口罩要排隊、疫苗要排隊、快篩要排隊、PCR也要排隊,何謂超前部署?尤榮智請市府積極防疫,更要以同理心防疫,讓台南每一位市民大家都能平安度過嚴峻的疫情。


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