大里阿松蜜棗情人 新鮮上市開放採果

記者林重鎣/台中報導 2022-01-26 13:53

大里區農會果樹產銷班第9班班員,現年73歲的曾逸松農友,在竹仔坑山坡地的果園從事農作,16年來,陸續種下200株的各品種的蜜棗,有蜜棗、大葉、高雄5號(青蜜)、高雄11號(珍蜜)、高雄12號(珍愛)等品種,不管風吹、日曬、雨淋,獨自一人似照顧情人般疼惜蜜棗園,整枝、施肥、疏果、套袋---等作業樣樣自己來、這樣的細心呵護下,預估產量約4萬粒。

曾逸松農友的蜜棗樹種植於健東路過健民橋右轉上山,大里農會農產品集貨場後面的竹仔坑山坡景觀地,可鳥瞰整個大里區,其施用有機肥、複合肥料五號肥,用套袋的方式防止病蟲害、疏果使果實發育良好,色澤鮮艷,外表美觀,在棗園摘取蜜棗即可馬上食用,今年尚未採收前,已有許多識途老馬的附近居民前來預定蜜棗了,預定1月底開放入園採果,可見其栽種的蜜棗,很受大家的喜愛。

曾逸松農友強調說,種植蜜棗就像是疼惜自己的情人一樣,除了給它吃的健康,且外表打扮的漂漂亮亮,採收時一顆一顆細心的摘下來,免得受傷,讓每個人吃到都能享受人間的真善美!蜜棗含有豐富的維他命C及鉀離子,堪稱水果界的「維生素C果」、可降低膽固醇、抗氧化,增加人體免疫力,常吃能益胃生津,養顏美容等功能。

俗云『拜棗、年年好』,棗子是春節不可或缺的吉祥水果之一。曾逸松農友表示,1月下旬採收的蜜棗品質最佳,預計可採收至三月中旬,春節期間照常開放入園採果,及接受訂購,欲購買或入園採果的鄉親請洽電大里農會。




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