《米其林指南》要到台南評鑒 歸仁美食行銷首部曲搶先登場

記者莊漢昌/台南報導 2021-11-21 14:58

《米其林指南》明年要到台南評鑒,歸仁區公所21日舉辦「2021歸仁美食行銷首部曲」宣傳,邀請在地「徠.歸仁飯店」、「阿勇家-漂亮莊園」、「傑做台菜海鮮料理館」、「琉球海鮮城」等業者到場展示特色菜餚,市長黃偉哲也現場製做創意料理「松子火鴨鬆」,並熱情邀請民眾踴躍推薦票選歸仁美食,鼓勵大家到歸仁旅遊及品嚐各式美食小吃。

黃偉哲表示,歸仁及南關新豐區的美食,甚至溪北、溪南的美食,未來都將積極行銷,明年《米其林指南》要到台南評鑒,不論「米其林星」、「米其林餐盤」、「必比登推介」,希望歸仁及大台南的美食都能多多上榜,介紹台南美食給全台灣及全世界的老饕及民眾來品嚐,並藉由線上及線下的活動來提高台南美食的知名度,達到「頂港有名聲,下港有出名」。

台南歸仁區是孕育許多總鋪師的寶地,許多家傳三代的總鋪師已有百年歷史,所以歸仁美食長久以來深植人心,無論是飄香多年的在地傳統老店或各家新創美食,都值得體驗品嚐。黃偉哲歡迎大家來歸仁消費,不僅支持地方美食,消費滿百元還可參加台南購物節抽獎,有機會將三房美宅、油電混合車等好禮帶回家。

\歸仁區長魏文貴指出,為推廣歸仁在地好味道,特別規劃辦理美食行銷三部曲系列活動,首部曲結合「我在歸仁的大小事」臉書社團,辦理歸仁美食票選、美食推薦抽好禮及彙整在地店家振興券優惠情報,鼓勵大家到歸仁消費享好康。即日起至12月20日止,歡迎大家至「我在歸仁的大小事」臉書社團踴躍推薦歸仁在地美食,只要上傳美食店家名稱及照片等資訊,就有機會抽中萬國通路行李箱、腳踏車等好禮,千萬不要錯過。

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