外埔區彩繪稻田「台中領鮮」，展現在地農業特色，不僅展現農業與美學的跨界融合，更傳遞台中當季農產最鮮甜、最飽滿的巔峰風味，最近稻穗長出，畫面更為鮮明，值得民眾到外埔體驗視覺的感官。

外埔區今年投入逾百萬元，規劃面積達1.2公頃彩繪稻田，運用不同品種水稻的葉色差異，時下因稻穗長出，勾勒不同色彩分明的巨幅圖像。從深綠到金黃的自然色彩，在陽光映照下交織出立體景觀，使整片稻田宛如隨季節變化的生命藝術品。

農會總幹事李錦東表示，「領鮮」不只是領先，更代表當下台中在地蔬果正處於一年之中最鮮美的時刻。無論是香甜玉米、飽滿多汁的紅龍果，或各式新鮮直送的季節蔬菜，都在此時展現無可比擬的價值。透過彩繪稻田的呈現，希望讓更多人看見並親身感受來自土地最真實的「新鮮滋味」。

今年首度導入「平面轉透視」設計技術，透過事先拉長圖稿比例，讓遊客站上觀景台時，即可用肉眼直接看到比例正確的立體圖像，無需空拍設備，也能感受完整畫面的震撼效果。這項創新讓彩繪稻田不只是風景，更是一件精準計算與巧思呈現的藝術作品。

李總幹事表示，彩繪稻田「台中領鮮」也串聯水流東休閒農業區與周邊景點，打造完整旅遊動線，讓遊客在欣賞稻田藝術時，也能深入探索外埔自然風光與人文底蘊。外埔區農會誠摯邀請民眾把握一年一度的限定時節，親臨現場感受「台中領鮮」的魅力。這不僅是一場視覺藝術盛會，更是一趟深入土地、品味四季、連結人情的美好旅程。