二十年來，外埔區農會與區公所攜手合作，在永豐及六分里水流東圳旁種植約二公里的油桐花，迄今白色花朵盛開，遊客站在落花的樹下行走，猶如踏雪之浪漫感受，令人流連忘返。農會總幹事李錦東表示，油桐花開花只有二個多星期，賞油桐花何必到深山，近期中，喜賞花的民眾勿失良機。

外埔農會與區公所，鑑於油桐花受到民眾的歡迎，致從二十年前就開始在永豐與六分里水流東圳沿線自行車專用道旁，種植約二公里的油桐樹。油桐樹每到春天長出新枝葉後，前端即形成花芽，花剛開時白色，花心淡綠色，隨後花心顏色逐漸轉深而成紅褐色，當花朵掉落如同飄雪、且地上舖著一層白色花朵。

時下白色油桐花怒放，紛紛隨風飄落、有的隨圳水飄流，煞是美麗。由於一般的水流是東向西，而這條圳水卻是西向東流，成為地方奇景，加上如營雪的油桐花樹群，每天除晨昏有區民運動休閒之外，前來賞花的自行車隊更是絡繹不絕。最近因桐花盛開，農會與公所大力宣導下，招來不少遊覽車載來遊客前來賞油桐花，遊客走在花燼上如同踏雪，尤其，小朋友收集桐花與父母成堆排造型，在優靜的山區裡，享受閤家之樂、偏僻山區呈現無比的熱鬧氣氛。

外埔區農會總幹事李錦東說，欲看油桐花已不必再到山區去看，外埔區的油桐花真的很美，騎自行車經過的民眾都說這裡真是好景色。區長鄭進來表示，油桐開花日期才十多天，則難能可貴剛好開在偉大光輝的五月母親節期間，歡迎各界來參觀雪白的桐花，了解外埔自然的美色。