【理財周刊記者顏瓊真報導】下廚，其實很簡單！聯華製粉最新推出水手牌「Let’s mix」預拌粉系列，讓料理變得像玩遊戲一樣輕鬆，從忙碌家庭、年輕族群到親子互動，都能輕鬆享受下廚樂趣。
聯華製粉旗下水手牌再推力作！全新「Let’s mix」預拌粉系列正式亮相，以「簡單上手、零失敗」為核心主打，瞄準小家庭、年輕族群與親子客群，提供多樣化的特色粉類選擇，搭配「烤、煎、炸」的輕鬆料理方式，讓宅家下廚變得快速又有趣，成為忙碌世代的廚房新解方。
為了讓更多人感受料理烘焙的美好，水手牌日前在桂冠窩廚房Joy' in Kitchen舉辦「Let’s mix新品體驗派對」，邀請11位熱愛烘焙、具廚藝背景的KOL同場交流，由專業講師現場示範，帶領大家一起實踐「人人都能做料理」的美味日常。
活動並特別邀請美國小麥協會處長黃逸毅出席，他分享，美國小麥協會長期推廣高品質小麥，看到聯華結合70年製粉經驗，將專業技術延伸到預拌粉產品，令人振奮。期許聯華持續發揮創新精神，推出更多優質產品，為台灣消費者帶來更多兼具便利與美味的優質選擇。
聯華製粉食品總經理張維章表示，「我們希望透過水手牌『Let’s mix』系列，讓下廚變得更簡單與有趣，讓忙碌的家庭與年輕族群都能輕鬆享受料理的樂趣。憑藉聯華製粉70 年製粉經驗與高品質原料，每一款預拌粉都經過專業調配，確保食材比例精準、口感穩定，無論是早餐、甜點或正餐，都能快速完成美味料理。」
「水手牌Let’s mix」產品系列涵蓋多款烘焙預拌粉與炸雞粉，從早餐、點心到正餐一次滿足。早餐必備的「粉漿蛋餅粉」只需5分鐘即可快速出餐，黃金比例免調粉設計，大幅節省備餐時間，還能依個人喜好加入佐料，美味又便利。
甜點愛好者不可錯過「吉拿棒DIY預拌粉」與「派脆餅乾粉」，專為新手玩家打造，只要按照步驟搭配烤箱或油炸，賣相佳、口感好的手工甜點輕鬆上桌。
想體驗手作麵包的人可選擇「湯種麵包粉」，省下繁複揉麵流程，只要乾酵母與湯種粉拌勻後自然靜置的免揉方法，透過烤箱或氣炸鍋可完成發酵，新手也能輕鬆做出柔軟麵包。
此外，水手牌正式進軍料理用粉市場，首推「日式炸雞粉系列」，以「好操作 × 高成功率 × 15 分鐘入味上色」為訴求，讓家庭輕鬆完成美味炸物，無需額外調味，一包搞定醃漬與裹粉。
系列共有經典原味、和風洋蔥、絕妙微辣三種口味，其中經典原味與絕妙微辣為濕漿型設計，將粉混合少許水即可使用，炸出金黃薄皮、外酥內嫩、鹹香唰嘴的好滋味；和風洋蔥則為乾裹型粉，適合氣炸少油料理，洋蔥香氣溫和不刺激，入口軟滑多汁，特別受到家長與小朋友喜愛。
張維章進一步補充：「現代家庭對於快速、便利又兼顧美味的產品需求日益增加，這正是Let’s mix誕生的初衷，不僅降低料理門檻，也讓親子互動或朋友聚會更輕鬆有趣。未來，聯華製粉將持續推出更多創新產品，結合便利與美味，讓Let’s mix成為連結生活與幸福的關鍵品牌。」
