
中秋佳節將至,桃園市政府衛生局為守護民眾食用應景食品安全,特別針對轄內糕餅烘焙業、餡料製造業、連鎖燒肉及知名燒烤店、量販超市、超商、五金百貨及網路平台等販售場域進行抽驗,共抽驗248件中秋應景食品。其中1件蔬果(香菜)檢驗不符規定,已移請來源商所轄衛生局後續辦理,其餘食品及 44件烘焙常用蛋類相關產品均符合標準。
衛生局表示,本次抽驗涵蓋月餅、餡料、鹹蛋黃、蔬果、禽畜水產品、烤肉加工製品、烤肉醬、即食熟食及免洗餐具等,檢驗項目包括防腐劑、農藥殘留、重金屬、微生物等多項指標,全面把關食品安全。
桃園市政府衛生局稽查人員進行114年中秋節應景食品抽驗。
抽驗結果1件香菜檢出農藥殘留超標,即違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第5款,可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。完整抽驗結果已公布於衛生局官網及「桃食安心資訊平台」新聞專區,供民眾查詢。
衛生局提醒民眾,選購來源可靠食材,避免購買來路不明產品,注意產品標示是否完整,開封後應儘速食用,食材應充分清洗,並落實生熟食分開、澈底加熱原則,烤肉聚餐時應注意食材新鮮度,並依包裝建議保存。
桃園市政府衛生局稽查人員進行114年中秋節應景食品抽驗。
衛生局建議消費者依循「食在地、選當季」的理念,以降低農藥殘留風險,確保飲食安心。如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心申訴。