小朋友割稻。林重鎣

大里區農會推廣部於2月18日在草湖市民農園旁農田舉辦「作伙插秧趣」活動，經121天栽培管理後，臺農71號香米成熟了，6月18日上午舉行食農教育學童割稻趣活動，讓學童體驗農夫的辛苦，同時也邀請中興大學外籍生、里農照顧中心的長輩一同到現場感受收獲歡樂氛圍。

收割前有「拜田頭」祭天、感謝儀式，由臺中市政府農業局黃玉君科長、大里區公所鄭正忠區長、鄭漢璋秘書、崇光國小劉名斐校長、前家長會長洪敏倚、農會常務監事賴樹清、總幹事賴東陽、東湖農事小組何天祿組長、西湖農事小組黃水金組長—等帶領崇光國小師生60人及中興大學外籍生、日照中心長輩18人，以最虔敬的心焚香祈禱，向天公、土地公伯等眾神感謝風調雨順、平安豐收。

臺中市政府農業局黃玉君科長表示，感恩大里區農會連續舉辦多年的食農教育體驗活動，讓大里在地的學童能走出教室，親自體會農民的辛勞，真正落實「從產地到餐桌」的食農精神。

農會賴東陽總幹事表示，本次活動是延續2月的「作伙插秧趣」活動，這是配合我們轄區的崇光國小一起來做食農教育，讓小朋友實際來作業，所以從插秧一直到今天割稻作業，讓小朋友來體驗一下豐收的喜悅，進而達到推展食農教育的目標。而此次小包米命名為【崇耕拾光米】，崇耕：代表對耕作的尊重與投入，也象徵崇光學生親手耕耘土地，體現勤勉與踏實的精神。拾光：寓意學生從勞動中收穫生命的光輝與價值，同時取其諧音也有「吃光」之意，意在珍惜每一粒米，尊重每一分勞動。

接著由百大青農林佑俊解說割稻技巧，不能硬用蠻力鋸斷稻稈，農人能夠割得這麼快，其實是輕輕地一推一拉，省力地割稻。在農耕老師的帶領下，崇光國小4年級、5年級的小朋友、老師和中興大學外籍生，頭戴斗笠、手拿鐮刀分批下田體驗收割稻米，體驗農夫辛苦，進而學習到對食物、生產者和環境的尊重和感恩。不過，有的學童手勁不足，又或技巧不對，稻稈割不斷。雖狀況頻生，但也讓學童更加體會到農夫的辛苦，更感受到「粒粒皆辛苦」的真諦，進而對食物、生產者和環境懷抱尊重和感恩。