
光輝五月母親節,餐廳客滿、市面購買禮物踴躍,大家都為媽媽慶祝這偉大節日。然而不少媽媽卻開始綁應端午節,有媽媽口味的肉粽給孩子品嚐,為此有民眾說,五月可說是全月溫馨月,媽媽的操勞永遠不停,兒女要珍惜哦!
再十來天就到端午節,市面已開始推出應節「肉粽」。然而兒女們最喜歡吃的還是有媽媽味的肉粽,因為保證沒有添加化學物、再則從小就吃到大,祗有吃到媽媽口味的肉粽,就能滿足,也是心中所願。時下年青夫妻在外組小家庭,沒有節慶就很難再回家團聚,欲吃到老母親下廚做的菜餚很難,反而市面的麵店、飯店、小吃、簡餐及麥當勞等等,順勢而起,時代的變遷,失去了早期農村「回家吃飯」貼心話,親人雲集大家庭的生活。
溫馨的五月,代表著偉大母親默默為子女付出之月,兒女為報答媽媽對他們的照顧、扶持,整個月都有請媽媽上館子或購大禮、基至送大紅包給媽媽表達感謝之意。然而有母親在兒女難得返家,又是端午節即將到來,老母親呵護子女,迫不及待的買肉粽所應有的糯米、香菇、蝦米、豬肉、蛋及荷葉等食材,在炎熱的天氣中,汗流夾背手不閒著的綁,讓孩子能吃到到家鄉老媽口味肉粽,有的讓孩子帶回,還有的需要寄送,做媽媽的默默付出,讓兒女吃得滿足。
端午節前,市面上三角、四角型、輕重口味肉粽紛紛應市,然吃了總是缺少想要的媽媽口味,年青人想起母親以前所綁的肉粽,透著濃濃荷葉香的口味,一吃就是好幾粒,在回家慶母親節時,母親即主動先綁一些肉粽品嚐並帶回慢慢品嚐。這是媽媽愛子女甘願默默付出的精神,可謂媽媽是家中之寶。