【理財周刊記者顏瓊真報導】開幕迄今邁向第15週年，君品酒店將啟動「都會度假酒店」的轉型，並期許搭起文化交流平台的橋樑使命，持續推動藝術與文化的共融，將旅宿體驗昇華為對話與理解的起點；此外，主打讓時間慢下來，將是這座城市給生命最奢華的款待，且首創北市飯店早餐服務至中午12點，開啟城市度假新體驗。
自2010年開幕以來，以獨特的歐洲古典氛圍與藝術氣息深植人心的君品酒店，5月7日正式宣布迎來營運第15週年。在當前以自我為中心的世代，各地築起高牆區分彼此，君品回到旅遊業的本質和初心，扮演文化溝通的橋樑角色。
君品酒店在邁向15周年之際將啟動轉型，以「晨光如詩，台北夢迴托斯卡尼」為主題，傳遞品牌對生活節奏與文化交會的詮釋，讓時間慢下來，將是這座城市給生命最奢華的款待。
雲朗觀光集團總經理盛治仁(左2)表示，君品酒店以台北為起點，延伸至義式生活哲學的靈感，藉由托斯卡尼晨曦的詩意情境，期望讓賓客在快節奏的城市生活中，找到屬於自己的緩慢與安定。更回應當代旅人對於「慢生活」、「文化沈浸」與「質感體驗」的嚮往，未來將持續從生活、藝術與文化出發，創造令人嚮往的旅程記憶。
君品酒店以嶄新的姿態重新定位品牌，將飯店角色轉化為「都會度假酒店」，率先成為大台北地區首家將早餐供應時段延長至中午12點的五星級酒店，並提升行政樓層餐飲服務，不僅在17樓行政酒廊供應多樣化酒類飲品，更開放6樓「茶苑」餐廳作為行政樓層賓客專屬用餐場域，提供更舒適的用餐環境。期望在喧囂城市中打造一處融合藝術、美食與生活美學的靜謐綠洲，讓旅人與在地賓客都能在此慢下腳步，享受專屬於城市的度假體驗。
君品酒店總經理游梓雯(右2)表示，為深化都會度假酒店的定位，君品酒店引進義大利慢食文化，讓入住旅客都能悠閒享受晨間食光。為提升整體住宿體驗，酒店特別升級行政樓層的餐飲服務，不僅在17樓行政酒廊全天供應精緻茶點、珠寶盒點心、紅白葡萄酒、琴酒、威士忌與白蘭地等多樣化酒類飲品，讓賓客在專屬空間中輕鬆小酌。
更首創開放單一餐廳6樓的「茶苑」作為君璽行政樓層賓客的用餐場域，將提供行政樓層房客專屬菜單，在營業時段內供無限點用，提供更舒適的用餐環境。
君品酒店首波轉型計畫從細節服務出發，不僅大幅延長早餐服務時間以求更貼近度假型旅客的作息與生活節奏，早餐菜色更是誠意十足，匯聚多款深受國際旅客推崇的台灣在地經典美食，包括現燙牛肉湯、正義豆漿的冰熱豆漿、米漿、鹹豆漿，搭配傳统燒餅油條與大池豆包的甜鹹炸豆皮，再加上花蓮公正包子的小籠包，宜蘭阿娘给的蒜味肉羹湯及主廚家傳的滷肉飯，打造一場横跨南北的台灣味覺巡禮。
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