精粹時光咖啡農創市集 10/6鶯歌農會捷運通廊道停車場登場

記者黃村杉/新北報導 2023-10-01 12:48

10月1日國際咖啡日,是全球咖啡愛好者同歡和宣揚咖啡美好的日子,為了讓咖啡愛好者認識北臺灣精品咖啡,新北市政府及台灣咖啡發展協會將於10月4日至6日辦理「北臺灣精品咖啡評鑑」,並於10月6日至22日於鶯歌農會捷運通廊道停車場舉辦「精萃時光咖啡農創市集」,邀請民眾來市集喝杯好咖啡。

北臺8縣市攜手共創的「北臺區域發展推動委員會」今年度由新北市擔任主政縣市,為了提升北臺灣咖啡品質及競爭力,並且讓消費者認識北臺灣所產的精品咖啡,新北市政府及台灣咖啡發展協會合作辦理「北臺灣精品咖啡評鑑」,包含臺北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣及宜蘭縣6縣市23位咖啡農友共提交28件報名賽豆。

評鑑將於10月4日至6日臺北矽谷國際會議中心舉辦,第一階段針對生豆進行物理篩選,第二階段針對通過物理篩選者採用國際通用之SCA美國精品咖啡協會杯測方式進行杯測評鑑,選出各縣市的得獎典藏豆。10月7日結合「精萃時光咖啡農創市集」舉辦頒獎典禮,不只提升農友及北臺灣精品咖啡知名度,也讓咖啡業者、消費者發掘北臺灣在地優質咖啡,促進咖啡產業合作與交流。

台灣咖啡研究室計畫主持人林哲豪表示,新北市為臺灣咖啡消費重鎮,咖啡館數量位居全國前三,顯示北部消費者對咖啡的喜愛,希望透過評鑑,鼓勵北臺灣農民產出品質優良、具市場競爭力者的精品咖啡,同時拉近消費者與產地的距離,發展在地多元咖啡特色與經濟效益,健全北臺灣咖啡產業鏈。

「精萃時光咖啡農創市集」10月6日至22日為期17日的市集天天皆有攤位,平日共有10個攤位,假日則有19個攤位,於鶯歌農會捷運通廊道停車場熱鬧舉辦。10月7日至8日邀請參賽咖啡農擺攤,讓民眾有機會一嚐北臺灣所產精品咖啡。

此外,新北不只有好咖啡還有好茶,10月9及10日邀請新北茶農出攤,讓民眾一次滿足咖啡與茶飲的味蕾饗宴,來到市集不只能夠品味香醇精品咖啡、好茶,還能品嘗甜點、輕食,發掘文創小物,以及購買農特產品,邀您來場顛覆味覺的美食盛宴。

農業局表示,新北市秉持區域共好理念,集結北臺灣8縣市透過評鑑活動,讓北部咖啡農友展現辛勞的成果,同時建立農友品質分級觀念,促進北臺灣咖啡朝向精品化發展,提升北臺灣國產咖啡知名度,邀民眾到精萃時光咖啡農創市集來杯好咖啡。

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