入冬後，國內外陸續發生禽流感疫情，台南市動保處表示，佳里區一處養鵝場發生肉鵝異常死亡情形，經派員採樣送驗，確診為H5N1亞型高病原性禽流感。動保處撲殺養殖場1088隻鵝，全數運至焚化爐銷燬後進行全場消毒。呼籲養禽業者如發現禽隻有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡情形，應立即通報動保處處理，以阻絕疫病傳播。

動保處表示，該處接獲業者通知後，即進行相關處置，先行採樣送驗，確診後即進行撲殺、運至焚化爐銷燬及全場消毒。隨後則針對撲殺場周邊半徑3公里內48場養禽場實施採樣監測，3-5公里內60場禽場訪視檢查，同時加強化製場死亡化製數量異常管控，稽查化製車輛清潔消毒等，也派遣消毒車加強撲殺場周邊公共區域的消毒作業。

動保處表示，入冬後，日夜溫差大，易造成禽隻緊迫，呼籲養禽業者提高警覺加強防疫，嚴格人車管制，進出禽場人員都要更換雨鞋及消毒手部，且出入車輛輪胎、踏墊、箱籠等也須清潔消毒，也要即時修補禽舍防鳥圍網破洞，避免家禽與候野鳥接觸，降低病毒入侵機會。

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