林智堅視察百貨美食街 呼籲遵循餐飲內用防疫三守則

記者季大仁/新竹報導 2021-08-02 13:39

全國疫情警戒調降二級並開放內用,新竹市長林智堅2日前往百貨了解美食街防疫措施,業者依據指揮疫情中心指引,降載用餐區容留人數50%、座位採梅花座並加裝隔板、工作人員全面使用「雙罩一套」等強化防疫措施,該美食區也貼心設置洗手專區、配有消毒設施,也鼓勵來客多使用無接觸的數位支付,成餐廳內用的良好範例。


林智堅市長在遠東巨城購物中心總經理羅仕清陪同下,視察美食街防疫措施。林智堅市長表示,隨著疫情趨緩,餐飲業者可有條件開放內用,巨城美食街「防疫相當到位」包含實聯制、體溫測量、人流管制等,他也藉此提醒其他餐飲業者,把握4大防疫措施,包含「雙罩一套、烹煮要遮罩、全面實聯制、隔板梅花座」。



廚師在烹煮的時候,一定要戴好口罩、面罩以及手套,並且設置遮罩,避免與客人接觸;顧客入店需實聯制,業者須在明顯處張貼實聯制QR-code;內用需設置隔板及梅花座;餐點改提供個人餐點。林智堅市長盼顧客們也能配合各項防疫措施,飯前洗手、勿共餐共食、遵守梅花座與隔板措施。


巨城購物中心營運長游欣宜表示,解封後第一個周末,顧客回流約莫5成,他們也在主要出入口增設10座「防疫通道」,不僅以紅外線測量體溫、供應酒精消毒手部、通道還可噴灑二氧化硫噴霧,為顧客消毒全身,讓顧客能更能放心購物。


巨城購物中心也依據中央流行疫情指揮中心防疫指引,用餐座位採梅花座間隔方式,同時設置隔板,並確保1.5公尺安全防疫距離,降載用餐區容留人數50%,點餐櫃檯定期消毒並提供酒精消毒設備供消費者使用,用餐區亦設置多個感應式消毒設備及洗手專區,方便消費者使用,另美食街店家也鼓勵消費多使用無接觸的數位支付方式,減少接觸感染風險,以維護顧客的健康及安全。


 

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