全球首座汙水處理廠裡的咖啡廳 桃市水務局打造「黑水」奇蹟

記者黃駿騏/桃園報導 2021-07-31 12:53

桃園市政府水務局打造全世界第一座在水資源回收中心內營運的「黑水咖啡廳」。

全世界第一座在水資源回收中心內營運的「黑水咖啡廳」,8月1日起試營運,這座由桃園市政府水務局透過委外招標方式,引進民間企業進駐經營並維護的公共空間,除了有專業人員管理使用率外,亦可增加市府財政收益,減輕日常維護負擔,後續將成立環境教育場域搭配,配合以提供市民朋友寓教於樂之休憩場所。


座落在桃園市龜山區「文青水園水資源回收中心」內的「黑水咖啡廳」,預計於8月1日至8月15日辦理試營運,每日上午11點營業至晚上7點,試營運期間僅開放外帶,但餐飲全面85折,待全國疫情再降溫後 視情況調整營業時間及內用選項。


桃園市政府水務局長劉振宇。


桃園市政府水務局長劉振宇表示,文青水園水資源回收中心榮獲「2020 國家卓越建設獎最佳規劃設計類」-特別獎之殊榮。全區採用低衝擊開發 (Low Impact Development,簡稱 LID)設計,降低開發上對於環境生態之衝擊,為目前台灣最大雨水貯留量的水處理設施,各類設施設有監測儀器以反饋即時情況,為營建署推廣低衝擊開發示範廠,後續監測成果作為制定國家低衝擊開發規範參考使用。


文青水園水資源回收中心不僅擘劃生活污水100%回收再利用之願景,更成為社區生活圈重要的休閒遊憩場所,為台灣的綠色基礎建設典範邁向了大膽的第一步,並實現桃園健康與友善的城市願景,期許成為台灣永續城市經營的典範。


「黑水咖啡廳」遠眺台北101大樓的美麗夜景。


水務局指出,「黑水咖啡廳」的店名「黑水」,取自於台語「污水」之諧音,希冀打破民眾對於污水處理廠的刻板印象,而咖啡廳位置座落於文青水園水資源回收中心最具特色的管理中心2樓內,有別於多數由直線造型的現代建物。


為了實現與周邊社區緊密相連的友善環境,營運操作地面層上部的覆土式屋頂花園為概念,設有景觀水道、櫻花步道、綠波小徑及星空草原,以循環、共生的「莫比斯環」所串連起,兼具生態涵養與戶外活動機能的空間特色,到此遊玩的民眾白天可肆意徜徉在大自然下,放鬆心靈釋放壓力的空間,夜間配合燈光效果營造出眺望星空,俯瞰台北盆地及101大樓夜色美景,讓此成為了林口台地俯瞰北台灣的「無邊際觀景台」,也讓本園區成為了北台灣重要的綠色環保旅遊景點。


桃園市政府水務局打造全世界第一座在水資源回收中心內營運的「黑水咖啡廳」。


未來咖啡廳除了販售咖啡、甜點、簡餐、輕食外,後續亦會不定期增加品項, 同時提供民眾DIY蛋糕等,也規劃互動式教學課程(如三義智慧實證學院楊克平副院長)配合演說,並搭配「歡喜扮戲團」不定期演出,增加休閒之樂趣並增進自我內涵。


桃園市政府水務局打造全世界第一座在水資源回收中心內營運的「黑水咖啡廳」。


 

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