黃進通(左)與賢拜嚴春安
只要方法對了，大肚溪畔也能種出高品質的西瓜！53歲的黃進通，年近半百才從黑手轉行承接父親衣缽務農種起西瓜，不料，接手未半年父親即去世，他透過市府舉辦的「中年加農」活動，拜龍井西瓜產銷班長嚴春安為師，加上中興大學教授蔡東纂的指導改良土壤及安全無毒耕作方式，讓他這位西瓜新手在今年榮獲大肚組評鑑第一 ，讓師父嚴春安笑稱「我要反過來拜你為師了」！
黃進通夫婦與恩師蔡教授
台中市龍井區農會日前舉辦台中優質西瓜評鑑，共有62組農民參賽，評鑑分為龍井組及大肚組，最後由龍井區農民郭義隆、大肚區農民黃進通分別獲得冠軍，勇奪「西瓜大王」頭銜。農業局指出，大肚溪畔的砂質土壤富含有機質，排水性佳，加上氣候環境適宜，日夜溫差大，使得龍井及大肚區孕育出口感絕佳、香甜多汁的西瓜。
黃進通在大肚溪畔的西瓜園
黃進通原本在台北從事汽車修配業，鑑於年紀漸長，較無法做粗重的工作，5年前帶太太林玲惠回大肚家鄉，跟擔任大肚區農會西瓜產銷班班長的父親學種西瓜，可惜，務農未滿半年，父親即去世，黃進通說，失去父親的依靠，當時自己遇到種植的問題，四處問師，但其他瓜農也愛莫能助，一般農藥行都只會慣行農法使用大量農藥肥料，但效果都不好，讓他一度很灰心想放棄。
幸台中市農業局於2017年舉辦「中年加農，賢拜陪同」培訓計畫，他報名參加，透過師徒制的方式，向龍井區農會西瓜產銷班長嚴春安學習如何種植西瓜，後來到農業局上課，更巧遇貴人指點，獲得中興大學教授蔡東纂指導。
黃進通說，經過學習才知道，要先土壤改善及善用有機肥等方式種植西瓜，因土壤今年改善良好達PH值6，正是適合西瓜生長的條件，種植的西瓜又甜又好吃，一舉拿下台中優質西瓜評鑑大肚組第一名，讓「賢拜」嚴春安笑稱「我要反過來拜你為師了」！
黃進通感念賢拜嚴春安
黃進通在大肚溪畔種植0.5公頃的西瓜，他說，西瓜一年採收2期，分別在5月及8月，採收期很短，只有約2週的時間，未來將繼續努力，希望可以年年拿第一。(台中市政府農業局廣告)
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