課外活動組是學生社團的基地，學生自治會應屆畢業生不忘先在這裡巡禮追憶美麗的校園時光。
彰化建國科大原訂6月5日上午為1,627位應屆畢業生舉行隆重的畢業典禮，因新冠肺炎疫情嚴峻全國提升至第三級警戒，配合全國防疫規定及師生的安全健康著想，將實體畢業典禮取消改為「遠距畢典」，先以錄製影片或書面文字、圖像的方式，放在學校官網及臉書粉絲專頁，供畢業班師生點閱。成為「沒有典禮的畢業生」，學生雖然有些難過、失望，大都能體諒學校的用心。
5月15日因新冠肺炎疫情逐漸升溫，為了師生的安全與健康，教育部指示學校上課方式改為遠距教學，畢業生的期末考可視情況改為線上考試、交報告等應變措施，由於疫情一直無法趨緩，建國科技大學原籌備的畢業典禮臨時喊停，改為「遠距畢典」，吳聯星董事長、江金山校長透過在學校官網畢業典禮專區祝賀所有畢業生鵬程萬里，事事如意，其他儀式全部取消。
.建國科大為了防疫取消畢業典禮仍有八位前學生自治會的應屆畢業生相約返校自己做校園巡禮。
為了防疫要求及個人健康著想，建國科大希望畢業同學在疫情三級警戒尚未解除前，暫時不要移動回來學校辦離校手續領畢業證書，如果急需要畢業證書去找工作的同學還是可以先向承辦單位預約返校辦理離校手續，領證書、獎狀等手續，但是要注意個人健康維護。
不過不少學生覺得熬了四年才畢業，學校沒有為他們辦理畢業典禮有些遺憾。6月4日上午就讀土木工程系的應屆畢業生陳胤元，就與過去學生自治會的一些幹部相約回到學校拍紀念照，想到這種「沒有典禮的畢業」實在有些難過，不過課外活動組林株啓組長一再叮嚀他們，歡迎回來學校，但是要遵守防疫規，要做好防疫措施，戴好口罩等。
七位就讀工程學院科系的應屆畢業生不忘到相處四年的工程學院大樓合影留念。
就讀行銷與服務管理系的陳滎溱，品學兼優是110級畢業生日間部全校第一名，她原本以為可以風風光光上台領獎，結果典禮取消了，有些失望。畢業考後她就一直留在學校宿舍，等領到畢業證書後她先就近在彰化找工作。她最想在建國科大留下的影像是與她的人形立牌合照，陳滎溱說，她大一時就被親善服務團選拔為「人形立牌」，成為學校形像代言人。
就讀行銷與服務管理系的陳滎溱不但品學兼優還是親善服務團人形立牌。
此外，就讀機械工程系的宋毅勳、電機工程系的江陸有、自動化工程系的黃子境、陳宏昌，土木工程系的廖育勳、馮景輝、陳胤元等七人，他們都是畢業於工程學院的學生，要離開相處四年的教室有些依依不捨，他們特地相約回到陪伴他們四年的工程學院合照，他們表示會再相約回來舊地重遊。
雖然學校取消畢業典禮，學生事務處仍在校園內竪立許多畢業紀念立板，隨時歡迎應屆畢業同學在疫情過後回來拍照追憶大學時光。
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