原鄉互新製梅賽結果出爐 得獎脆梅競拍9萬元捐作獎學金

記者扶小萍/南投報導 2021-04-02 05:21

互新野梅製梅競賽選出前10名頒獎。(縣府提供)

南投縣府原民局輔導仁愛鄉互新三酸產業三年有成,舉辦第一屆互新野梅製梅競賽,1日在眉原部落風雨球場舉辦脆梅評選及三酸產業發表記者會,邀請評審當場試吃選出前10名製梅高手,由朱自強榮獲梅王頭銜,前三名的得獎脆梅也當場作拍賣,競拍所得共9萬元由原民局長史強代表捐給互助國小做為互新三酸獎學金。


得獎脆梅拍出9萬元回饋予部落。(縣府提供)


原民局長史強表示,縣府爭取原民會經費3年來輔導仁愛鄉原住民果樹合作社發展出互新三酸產業已有成果,為提升互新三酸品牌識別能見度,積極推廣有機耕作認證的互新聚落野梅,特別舉辦第一屆互新野梅製梅競賽,透過比賽能凝聚在地居民共識與參與感,也藉此提升產業技術、推動農產品升級,對於推廣部落觀光有很大的效益。


互新梅王出爐。(縣府提供)


互新三酸產業推廣記者會展示今年的系列活動與成果,提供原民風味餐與原味烤大豬,邀請4位專業評審做即品即評的程序,選出本屆「互新梅王」及特等、頭等、優良等選手共10名,頒發1萬元到2千元不等的獎金。而評選出的前三名的脆梅,也馬上當場進行拍賣,梅王的脆梅拍出4萬元的高價,所有脆梅競拍公益所得共9萬元則回饋給部落,作為互助國小設置互新三酸獎學金,讓互新野梅脆梅競賽精神得以傳承與延續。


榮獲梅王頭銜的朱自強表示,仁愛鄉互新聚落有臺灣少見的原生野梅,風味層次多元,特別香Q而且酸度足夠,每年清明節前社區部落居民幾乎都會製作脆梅,梅子產品也深受消費者喜愛,他說自己製梅都是純手工按部就班的製作,很高興自己做的脆梅能夠獲得第一名的肯定。


原民局表示,互新地區因種植青梅已長達50年,家家戶戶都是製作脆梅高手,為提供選手公平展現脆梅技藝的舞台,青梅原料全部由「有限責任南投縣仁愛鄉原住民果樹生產合作社」提供手摘野梅及賽事全程的原物料及器具,3月27日於互助村風雨球場統一辦理製梅活動,4月1日做現場公開不計名評審,充分考驗選手們獨家手法技術是否能受到專業評審的青睞。


 

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