日本越光米在壯圍擴大育種，鄉長沈清山客串農夫操作插秧機在田裡播下綠油油的秧苗。（圖∕壯圍鄉公所提供）
為讓更多人吃到優質好米並拓展農業新契機，壯圍鄉公所與鄉籍旅日越光米專家林定山、宜蘭嚴選冠軍米得主藍耀毅共同合作，推廣高經濟價值的日本越光米稻種，6日上午在功勞社區活動中心舉行「越光米在台灣栽培技術交流觀摩會」，並實地參觀栽種田區及秧苗生長狀況。
「越光米在台灣栽培技術交流觀摩會」由壯圍鄉長沈清山、林定三及藍耀毅共同主持,並邀請稻米產銷班的農友共同討論，包括日本稻種「越光米」的栽培技術，以及台灣與日本稻種、環境、氣候、收穫與發芽日數、插秧株數等，相互交換意見。沈清山特別客串半日農夫，駕駛插秧機在田裡面播下綠油油的秧苗。
壯圍鄉公所指出，該鄉農友藍振煌數年前即引進日本越光米種植，已有相當豐富的經驗，今年第一期稻作，再加上日本稻米鑑定士林定山種植前的技術指導，並由109年宜蘭嚴選優質米冠軍藍耀毅栽種原種，相信在壯圍一定能留下越光米優良種稻，供日後擴大耕種，提供健康強壯的越光米秧苗。
沈清山表示，全鄉稻作種植面積達八成以上，素有台灣三大米倉之一的稱號。引進日本優良稻作技術，在壯圍生產高品質的越光米，期望能創造台日國際稻米產銷合作模式，開拓越光米在國內的新市場，將來吸引更多農友加入，以擴大「台灣產越光米」生產面積，一定能有機會銷往日本、甚至出口至歐美及東南亞等其他國家。增加農友稻榖產值及收益，同時提升台灣糧食自給率，也讓國人吃到高品質的米食，還能達到外銷出口的目標。
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