中國禁台灣鳳梨輸入 社區鳳梨加工自立自強幫果農度難關

記者張文熹/彰化報導 2021-03-03 00:08

自3月1日起中國大陸以檢疫問題,禁止台灣鳳梨輸入,中央大動作回擊,並呼籲國人「吃鳳梨救農民」;其中彰化縣,彰化縣長王惠美說,縣境內主要生產「土鳳梨」,在加工產製鳳梨酥,所受衝擊較小,但也呼籲農民不要再擴大栽種面積以免遭到波及。

中國大陸近期以「檢疫問題」為由,從三月份起停止進口台灣鳳梨,早已引起有所耳聞的產地農民,在春節過後紛紛搶收上市,使得原本並非主要產季的冬季鳳梨,近期一窩蜂搶收上市,導致每公斤從三十多塊穩定價位,大跌近三成。

大陸禁台灣鳳梨輸入 社區鳳梨加工自立自強幫果農度過難關

大陸禁台灣鳳梨輸入 社區鳳梨加工自立自強幫果農度過難關



王惠美表示,彰化縣鳳梨種植面積251.46公頃,以內銷為主,部分鳳梨園有契作,以土鳳梨與金鑽鳳梨為大宗,土鳳梨為鳳梨酥主要原料,金鑽鳳梨以鮮食為主,除了透過電商通路行銷,也開發鳳梨各式加工產品,希望能幫助鳳梨農民更多元的銷售管道,將彰化好的農產品行銷出去。



彰化縣農務科長黃松欽表示,縣境內鳳梨主要產區分佈在芬園、社頭與田中等鄉鎮的山區,共計有250多公傾,年產量高達8818公噸,所幸都是以生產「本土鳳梨」,再加工產製成鳳梨酥,至於鮮食類的金蜜、金鑽鳳梨栽種面積有限,因此現階段果農們所遭受的衝擊力將比較小。

王惠美指出,縣府持續不斷地把農產銷售作分散,將產品外銷到新加坡、香港及馬來西亞等國家,甚至將芭樂出口到加拿大,最主要就是不能把雞蛋放在同一個籃子裡,這是縣府的積極作法,另外,在國內的銷售方面,縣府也不斷地在加強與電商的合作,希望用更多的行銷管道來替農民解決問題。



彰化縣田中鎮復興社區發展協會理事長吳幸茹表示,復興社區位於八卦山山腳下,背山面水,地理位置極佳,山坡地則是以竹筍和鳳梨為大宗。由於地形環境的關係,社區生產出的鳳梨口味十分獨特,甜而不膩,不會咬嘴。也因此復興社區便有著「山腳鳳梨」的稱呼。

吳幸茹說,社區利用特有的山腳鳳梨加工做鳳梨酥的內餡或醃製鳳梨醬以及熬煮鳳梨苦瓜雞,在口感上十分獨特,現在還不是山腳鳳梨的產季,大陸以台灣鳳梨有病蟲害為由,禁止銷往大陸,山腳鳳梨並不會受到影響,盛產期社區會協助農民進行鳳梨加工。

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