外傳北部有店家因為標榜使用國產豬肉，而宣布便當反映成本調漲。台南市政府3日表示，南部豬價平穩，供應穩定，籲有心人不要刻意炒作，市府也將要求消保官不定期稽查，確保消費者權益。
台南市政府農業局以中央畜產會提供的數據，說明目前毛豬平均交易價格在每公斤70元上下，尚屬正常價格。比較去年與前年8月的交易價格高點來到每公斤79元，目前的豬價尚屬合理。農委會也已公開說明，在春節前會盡量將交易價格調控在每公斤75元以下。
台南市農業局表示，過去在毛豬交易價格高點時，便當或小吃業者也沒有調漲售價，可見漲幅仍在業者可接受的範圍，如今豬肉成本沒有過去高，部分業者卻將餐點漲得比過去高，確有不合理之處。
此外，根據往例，進口豬肉從下訂、裝箱到抵達港口清關，前後需要至少3個月的時間，所以萊豬雖然從今年元月正式開放，但最近抵達台灣的北美豬肉是在3個月前訂購，就算比較便宜，也不可能突然大量進口，對市價影響有限。台南市農業局認為，近期豬肉價格微幅上漲，應與國內推廣成功、國人食用需求增加有關。
市府表示，近期將請消保官嚴格稽查，如發現哄抬情事，將移送公平交易委員會調查，也請民眾如果發現不合理的漲價，盡快向台南市政府檢舉，市府將嚴查聯合哄抬，維護市場秩序，確保消費者與業者的權益。
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