行政院31日宣布萊豬政策中央地方統一規範與原則，並表示地方食安自治條例，凡訂有「乙型受體素一律不得檢出」規定者，因違反憲法並抵觸中央法規，自明（110）年1月1日起無效。新竹縣長楊文科表示，待收到中央公文，縣府將和議會研議，提出釋憲及訴願等法律行動。
楊文科表示，《新竹縣食品安全管理自治條例》，是經過議會審議通過，於民國106年11月7日公布實施，並經衛福部核定在案。在一般事項，中央政策法令調整，要求地方法規一致，縣市政府都會配合；但是，在萊豬議題上，不管是哪家民調，都有超過7成的民眾反對萊豬進口。身為新竹縣長，有責任保障民眾健康及吃的安全；因此，待收到中央公文，將和議會研議，提出釋憲及訴願等法律行動。
楊文科強調，針對萊豬進口，縣府提出「零檢出、要標示、設專區」等三項因應措施，除了將對地方自治條例零檢出無效規定採取法律行動外；另外，將嚴格落實「要標示」規定。楊縣長表示，從明年元旦起，將會依據《食安法》第25條及第28條等規定，對於販賣生鮮豬肉、加工食品及餐飲食品業者，有無標示「原產地」進行查核，若沒有標示原產地，將會依據《食安法》第47條，處處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若標示不實者，更會依《食安法》第45條，處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
再者，縣府也會依照竹縣《食品安全管理自治條例》第7條規定，要求販售業者「設置販售專區」，供民眾辨識選擇；違反規定者，將依同法第15條，處以6至10萬罰鍰，並得按次處罰。今年12月28日，縣府舉行「新竹縣學生用餐安全宣示」記者會，楊縣長也重申，全縣120所國中小學，皆與團膳廠商及食材供應廠商完成簽訂「契約變更協議書」，供應各校的豬肉、牛肉、蛋類及加工品，一律採用國產在地食材；並嚴格檢查，只要違規記點達30點，就立即中止契約！
楊文科再次向所有新竹縣民鄉親保證，「保障民眾健康及吃的安全」是縣府責無旁貸的大事；縣府將持續嚴格執行「零檢出、要標示、設專區」等三項措施，捍衛民眾健康、嚴懲不肖業者，落實食品安全。
