標榜無添加卻出包 福義軒胚芽餅挨罰下架

記者陳致愷/嘉義報導 2020-11-21 16:01

嘉義知名餅乾廠福義軒的門市點/陳致愷翻攝

嘉義知名食品廠福義軒爆出遭檢舉包裝標示不實,福義軒與里仁商店合作推出的一款標榜不含添加物的胚芽餅,但包裝上卻標示添加乳化劑「山梨醇酐酯」,遭嘉義市衛生局依法開罰4萬元。今天福義軒發表聲明指,商品已全面下架,該添加物是「原料中萃取的原料」,因舊包裝未更新,自認標示錯誤,願意接受裁罰。


福義軒表示,今年9月經衛生局稽查標示不合即通知通路下架,該款胚芽餅在生產製程中,確實無額外添加乳化劑,只是原料中的酵母粉屬複方原料,含有微量政府允用的乳化劑,並不影響食品安全,經主管機關稽查後除配合罰則,目前也改善更正為符合法規的包裝標示。


里仁公司則在網站公告表示,第一時間配合下架回收,並請製造廠商限期改善,但考量環境永續,政府允許將舊品宣稱無乳化劑之字樣進行刪貼,目前架上「胚芽餅」的標示已經更正,符合政府標示法規,成分合法並不影響食品安全。


嘉義市衛生局表示,約2個月前發現里仁公司委託福義軒生產的該款商品,強調無添加物但包裝卻標示含油乳化劑,當時通知生產廠商福義軒說明,福義軒表示非生產過程故意添加,但食品中確有添加物,認標示不實願接受裁罰。該局除要求商品立即下架,並依依違反食品安全衛生管理法罰款4萭元。


里仁公司公告架上胚芽餅標示說明/陳致愷翻攝


 

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