重陽節前夕 百歲人瑞體驗一日糕餅師

記者陳華興/桃園報導 2020-10-23 00:06

華山基金會秉持著國之大寶要敬老、敬孝的精神,重陽節前夕,特於10月22日(四)於楊梅區-郭元益百年糕餅博物館,邀請平鎮、新屋區的三位百歲人瑞一同體驗一日糕餅師,製作創意星型糕餅。百年智慧、百年好滋味,串起一百句祝福,祝福爺爺奶奶健康久久、長壽綿延。


長輩們記憶中的糕餅,多是喜慶佳節才能享用到的美味,這份滋味也乘載著長輩們豐富的生命歷程,為了將此滋味永留於心中,特邀三位喜愛品嘗糕餅的百歲人瑞,體驗一日糕餅師,透過「敲、揉、壓、印」的百年技法,體驗製作創意星型糕餅的樂趣,等待烘培的過程中,由導覽員帶領長輩們,走訪了解園區內的糕餅文化,人瑞長輩透過糕餅回味過往的時光走廊,從滿月、收涎、周歲、成年禮到婚嫁,糕餅在人生不同階段擔任一份祝福的祈禱,與一份愛的延續。


百歲糕餅師一日體驗 找回百歲朋友圈


平鎮區100歲的黃葉義妹奶奶說:「早年都是很辛苦地在做糕粿,現在已有多年沒有做了,再次重溫感到相當懷念。」;平鎮區101歲的黃哲沐爺爺說:「自己做的當然比較好吃」,爺爺平日也樂愛交友,聽聞此次活動是邀請百歲人瑞長輩一同參加,特地準備百歲紀念見面禮(咖啡、橄欖)給另外兩位人瑞長輩,彼此交談間不亦樂乎。華山基金會106年起積極投入「百歲人瑞」服務,過程中百歲長者最常感嘆的是身邊都沒有朋友了!華山基金會透過活動幫百歲長者找回同溫層。重陽敬老,也期盼各界一起加入「愛老人」的行列。


百歲糕餅師一日體驗 找回百歲朋友圈


華山基金會於桃園市地區服務超過1000名弱勢失能、失智、失依老人,提供免費到宅服務、餐食服務、陪同就醫取藥、物資協助等。防疫期間,華山基金會仍堅守第一線崗位,陪伴長輩一起挺過疫情。誠摯邀請各界支持「愛老人」認助計畫,1,250/月、15,000/年,因為有您,愛不缺席。


百歲糕餅師一日體驗 找回百歲朋友圈


愛老人專線:(03)- 316-5137賴小姐  劃撥帳號:19852240 (華山基金會)。

 

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