北埔石柿膨風節限定美味 歡迎大家來找茶

記者季大仁/新竹報導 2020-10-21 16:06

「有柿來找茶」產業文化活動10/24、10/25將於鄧南光影像紀念館旁公有停車場舉辦,除了有最受親子喜愛、報名秒殺的寶寶搬搬樂比賽,將能看到一百名寶寶、飆爬搬膨風茶葉,搶萌主寶座的可愛模樣。北埔鄉農會和鄉公所邀請全台遊客來大啖柿餅的香Q甜,品茗膨風茶的蜜香甘潤!


秋天九降風吹起,又到了品嚐柿餅的季節囉!一顆顆曝曬日光下的柿子,吹出片片金黃,如畫般的夢幻美景,正是北埔鄉季節限定美味。北埔柿餅在地生產、在地銷售,遵循古法製作,九成都是石柿,產區以大湖村和大林村為主,農會表示,全鄉栽種石柿面積約42公頃、1萬多株,今年因氣候平穩、颱風少,石柿盛產,產量比去年還要多,約有十餘萬公斤,石柿雖然小顆,但甜度都在14度以上,農民加工好手藝加上九降風吹拂,讓北埔石柿餅品質及口感更加分。鄉公所也藉今年產季期間,從10/24~11/14規劃4個周六的農村小旅行活動,讓產業帶動觀光休閒,產品賣出去,遊客湧進來,農民笑呵呵。



聞名海內外的膨風茶(東方美人茶),經小綠葉蟬吸食嫩芽,具濃郁蜜香、熟果味,茶葉白毫肥大,葉身五色相間,沖泡後口感圓潤甘甜、茶香回甘久久不散,深獲品茗人士喜愛,活動當天也將頒發今年從新竹縣優良茶比賽中脫穎而出奪獎的茶農。


北埔鄉農特產品豐富嚴選,有香醇膨風茶、香Q冷泉米,為了讓遊客一次品嚐滿足。農會總幹事莊烘岡表示,農會今年新推出客製化禮盒,外觀以水墨畫出在地五指山,意境式山水風帶出質感,禮盒內可以選擇喜愛的農特產品,擇二置入包裝,送禮自用兩相宜,精緻禮盒搭配上等農產,極具地方特色與精華,送禮保證送到心坎裡。



第二屆膨風擂台賽,成人與學童也將上台打嘴鼓說故事,帶大家感受客家詼諧逗趣的行動表演及口說藝術。還有連闖五關拿好禮,只要完成拍照打卡、茶席體驗、窯烤PIZZA、柿染DIY、街頭藝術表演、趣味遊戲等,集滿5個關卡印章,就能兌換限量百份的精美獎品,並聆聽觀賞在地老中幼社團,精彩的客家歌舞、打擊樂表演,沉浸藝文饗宴也能免費品嚐在地風味的客家美食。逛農產市集、走訪老街古蹟,感受客家人文風情,好吃、好玩、好逛盡在「有柿來找茶」產業文化活動。


 

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