埔鹽大有社區「金碳稻」 獲選為金馬57貴賓禮

記者鄧富珍/彰化報導 2020-10-19 12:52

埔鹽大有社區「金碳稻」獲選為金馬57貴賓禮品,與會貴賓有彰化縣長王惠美、埔鹽鄉長許文萍、大有社區榮譽理事長吳素秋、理事長李廣瑾與幹部、縣府社會處長王蘭心等人。圖/記者鄧富珍攝

彰化縣埔鹽鄉大有社區「金碳稻」禮盒獲選為今年度第57屆金馬獎貴賓專屬禮品,「金碳稻」經SGS檢驗426項農藥零檢出,口感特別香Q,曾獲選為彰化縣有機米冠軍,縣長王惠美說,這是繼三鐵冠軍伊登頭戴「順澤宮」冠軍帽之後,再度被世界看到,讓社區所有相當的興奮,以「彰化之光」為榮。


埔鹽鄉從順澤宮開始紅到全國、全世界,現在「金碳稻」又獲選為金馬獎的貴賓伴手禮,大大提升埔鹽大有社區的知名度,大有社區長期以來關心社區生態的維護、福利的照顧等,成立社區照顧關懷據點,提供老人供餐及兒少課後照顧服務,為了提供安全飲食,該社區所種植的稻米,堅持不加農藥、化學肥料。


埔鹽大有社區「金碳稻」獲選為金馬57貴賓禮品。圖/記者鄧富珍攝


埔鹽大有社區「金碳稻」獲選為金馬57貴賓禮品,成為彰化之光。圖/記者鄧富珍攝


大有社區理事長吳素秋說,全台種米的有很多,這次金馬57選上金碳稻為貴賓專屬禮品,相當不容易,她從99年起,為了讓社區長輩要一起種健康又好吃的米,在一次環保活動中發現有生物碳,可以酸鹼中和,所以就採用這個方法來種植,他們種的米,維持一年仍然很香,並以彰化之光為榮。


吳素秋表示,種植金碳稻已經有10年了,命名為「金碳」,原因是用撿回的樹枝、樹幹經過無氧悶燒後,再磨成粉加入土壤中,由鴨農耕作,經SGS檢驗426項農藥零檢出,也是全國唯一以完全無農藥、無化學肥料,耕作而成的香Q好米。


縣長王惠美與社區榮譽理事長吳素秋大有社區金碳稻禮盒交流。圖/記者鄧富珍攝


吳素秋也指出,「金碳稻」選用高雄147號米種植,當初從一公頃慢慢擴增到現在的三公頃,也因為東北季風的關係,只能維持一期稻作,從三月種植至七月收成,其他半年的時間都是忙著土壤的復育,至今又17000台斤收成,製成米磚後,少部分在埔鹽鄉內雜貨店銷售,其他則作為長輩共餐,也將所得回饋社區從事社會福利工作。


縣府社會處長王蘭心表示,吳素秋理事長長期從事社區發展工作,也接受彰化縣政府聘請為彰化縣社區輔導委員,並以長者為師的理念,與彰化縣政府合作輔導彰化縣社區發展協會共同發展新的長者照顧模式,目前已有18社區接受其協助,希望能將社區共好,長者照顧推動到提昇到另一個境界。


縣長王惠美感佩大有社區的長輩農忙時,在社區耕耘金碳稻的辛苦。圖/記者鄧富珍攝


 


 

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