不菸不酒 百歲爺爺三餐自己打理 

記者黃村杉/新北報導 2020-09-28 16:41

新北市榮民服務處服務組組長陳重榮28日率榮欣志工,赴五股區為榮民潘阿根爺爺慶祝百歲壽誕

新北市榮民服務處服務組組長陳重榮28日率榮欣志工,赴五股區為榮民潘阿根爺爺慶祝百歲壽誕,陳組長轉贈總統、行政院長祝賀壽屏及榮民榮眷基金會製發的紀念品,且親自替潘爺爺戴上輔導會紀念飾品。並轉發中華佛教善緣慈善會特別準備百歲關懷慰問金。

陳重榮指出,潘爺爺在長子及媳婦、孫子陪伴下與榮服處同仁及榮欣志工們歡欣齊唱生日快樂歌,另外財團法人中華佛教善緣慈善會長期關懷新北榮民眷,特別準備百歲關懷慰問金請服務處轉發,慶生活動在溫馨的氛圍中結束。



潘爺爺育有4子1女,目前開枝散葉至第4代,爺爺每天清晨早起後,至住家社區附近散步至6點,睡個回籠覺後再用早餐。爺爺三餐都堅持自己打理,不假家人之手,爺爺說:「牙口不好,自己煮可以掌握食物的軟爛度,也合自己的口味,最喜歡吃清蒸的魚,軟嫩又有營養!」,生活作息相當規律,三餐定時定量,不抽菸也不喝酒,自己添購保健營養品,非常重視自己的健康。

潘爺爺民國10年出生於浙江省滃州縣,年少時倚靠自家漁船,於舟山群島海域捕魚維生。當時漁獲都運送至上海販售,也因此在上海被拉去當兵,先後參加了幾場戰役,民國39年跟隨國軍部隊來台,50年因病傷申請退伍;退伍後的潘爺爺,因喜好烹飪,自己經營團膳事業,每天早出晚歸,團膳工廠結束營業後,轉而去自助餐店幫忙,直至60歲退休。

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