北埔農會五行雜糧飯進軍超市 美味料理百人大試吃

記者季大仁/新竹報導 2020-09-26 14:42

農糧署北區分署長王安石及新竹縣政府農業處長范萬釗26日偕楓康超市部主管林明圖經理、北埔鄉總幹事莊烘岡在楓康超市光明店舉辦『五行雜糧飯百人試吃大會』,邀請五星級主廚阿豪師現場製作五行雜糧飯的創新料理。即日起至11月12日止,全臺47家楓康超市設置專櫃展售「五行雜糧飯」,在後疫情時代,提供自煮料理民眾一個方便、營養美味又健康的新選擇!


農糧署北區分署表示,為配合稻米產業結構及耕作制度調整政策,分署透過大糧倉計畫,積極推動國產雜糧產業發展,開發各式優質產品及行銷通路。北埔鄉農會「五行雜糧飯」具備產銷履歷驗證標章,食品安全有保障,所使用的原料皆為優質國產穀物,自去年上市後就廣受各界好評,為了推廣給更多消費者,本次輔導北埔鄉農會與楓康超市合作,在全臺47家連鎖店面設立「五行雜糧飯」專櫃,擴大國產雜糧消費市場。



北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,後疫情新生活來到,自煮人口增加,北埔鄉農會「五行雜糧飯」能滿足現代人方便快速、健康的料理需求,並具備產銷履歷驗證標章,採用7種國產優質穀物,對照漢方五行養生概念,以五色調理五臟;包括有北埔冷泉香米和糙米(金)、台南毛豆(木) 、新豐黑豆(水)、竹北紅薏仁和屏東紅豆(火)以及台東小米(土)等7種穀物,具有均衡營養並且結合非基因改造、國產優質穀物以及低碳運輸環保等4大特色,讓消費者吃得方便、健康又安心。



五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化。五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等,都能成為家庭主食取代白米飯或麵食。即日起至至11月12日,全台楓康超市47家店面都設立「五行雜糧飯」展售專櫃,原價每盒150元(含4小包,每包170克) ,促銷價每盒139元,不定時舉辦試吃活動,讓消費者看得到、吃得到及買得到。


 

留言討論區

相關閱讀推薦

1