竹市動物園食物森林大豐收 麝香豬「跳跳」大啖蔬果拼盤

記者季大仁/新竹報導 2020-09-05 06:40

新竹市立動物園食物森林4日舉辦工作派對,由社區綠手指達人、植人講師、種子志工一起採收香草、蔬果,製作超夯漸層飲料,並為動物園嬌客麝香豬「跳跳」特製蔬果拼盤。


工作派對活動由植人講師帶領民眾,了解食物森林運作機制,充分利用空間與生物相生相剋的自然生態工法,打造出多層次、多元化的仿天然森林,從低到高各有不同作物恣意生長,包含地面下的根莖類、到低矮灌木漿果,再到高大果樹纍纍結實、攀爬其間的瓜果藤蔓等。現場實際採收萬壽菊、蝶豆花、薄荷等香草植物,透過觸摸、觀察、嗅聞、品嘗等感官體驗,製作出色彩繽紛的漸層飲料,讓民眾深入了解食物森林的豐富多樣性。



麝香豬「跳跳」是動物園可愛動物區的嬌客,每周園區休園日皆會讓牠走出宿舍,到園區內任意散步,飼育員表示,跳跳平常最喜歡到食物森林蹭蹭逛逛,就像食物森林的管理員巡視領地。食物森林工作派對上也特別邀請麝香豬「跳跳」擔任嘉賓,快樂地享用食物森林產出的香蕉、地瓜、蔬菜等,為牠特製的「蔬果拼盤」,跳跳超喜歡吃個精光。


環保局表示,新竹市動物園食物森林於108年11月完工啟用,占地310坪,仿造天然森林讓高低不同植物共同生長,並運用生態工法製作堆肥、堆砌石墻和生態溪流,盡可能呈現森林多樣、低碳、自主循環的特性。種植超過80種、6千多棵植物,除了果樹、香草、葉菜等可食植物,也特別考量「動物可食性」,加入動物愛吃的牧草、雜糧,以及能吸引授粉昆蟲的蜜源植物,呈現動物棲地的生態性,除豐富園內動物的飲食、居住環境外,也吸引野生的昆蟲、蛙類、鳥類來動物園,增加生物多樣性。


 

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