屏縣抽驗中元節食品 1件不合格

地方中心/屏東報導 2020-08-28 01:45

屏縣抽驗中元節食品 1件不合格(圖/屏東縣政府)

中元節即將來臨,準備豐盛的供品祭拜祖先、普渡公及好兄弟是傳統的習俗。屏東縣政府衛生局為確保民眾購買市售應節食品之安全與衛生,近日派員至超市、量販店及傳統市場等販售場所,進行食品良好衛生規範準則(GHP)查核並抽驗各類祭祀應景食品共27件,包括米麵濕製品、魚加工製品、肉加工製品、豆製品、零食及蔬果等,檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、漂白劑、動物用藥多重殘留48項、乙型受體素21項分析、甜味劑及農藥381項殘留等項目,檢驗結果26件符合規定,1件芒果殘留農藥陶斯松及普硫松與規定不符,因無法提供上游來源,依食品安全衛生管理法第47條第12款裁處新臺幣3萬元。


衛生局呼籲民眾,中元節天氣仍炎熱,選購各類祭祀應景食品時,應留意產品外觀、顏色及氣味,包裝食品須注意外包裝完整性、有效日期及保存條件,冷藏產品應放置在7℃以下保存,冷凍產品應放置在-18℃以下保存,以保持產品新鮮度。祭祀後之供品應儘速食用完畢或復熱完全再食用,降低食物中毒發生之可能性。此次抽驗結果公佈於屏東縣政府衛生局網站,民眾可逕至該網站參閱(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)。


 

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