羅東鎮古早味在地美食體驗 教鎮民製作豆腐乳

記者陳木隆/宜蘭報導 2020-08-23 09:14

羅東鎮古早味在地美食體驗,教鎮民製作豆腐乳。(圖∕羅東鎮公所提供)

羅東鎮公所為了傳承地方古早味美食, 22日在南豪社區活動中心辦理「我也會製作豆腐乳」DIY體驗活動,讓參加的鎮民學作古早味豆腐乳的方法,活動資訊於8月7日公布,當天就吸引民眾踴躍報名,共計300位參加。


親自到場與鎮民製作豆腐乳的鎮長吳秋齡表示,羅東鎮公所希望透過此次的豆腐乳體驗活動,讓民眾把關食的安全,亦能傳承阿嬤的好滋味,以及享受動手作的樂趣,並經由體驗教導民眾豆腐乳的保健功效。


更多羅東訊息在羅東鎮公所網站http://www.lotong.gov.tw/

 

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