后梨平安千人宴開席 盧秀燕與民眾一起品嚐佳餚

記者陳榮昌/台中報導 2020-08-16 00:09

燕邀后里美食觀光產業宣傳活動-后梨平安千人宴十五日正式開桌,市長盧秀燕親臨現場,與現場千人一同品嚐十二道佳餚。(記者陳榮昌攝)

后里區公所主辦的「燕邀后里美食觀光產業宣傳活動-后梨平安千人宴」15日正式開桌,近千名民眾在東達極品美饌宴會廳,齊聚一堂享用美食吃辦桌。區長賴同一讚美的說,東達餐廳精製的十二道佳餚,讓民眾直讚好口味、好吃。


主廚精心的設計,千人宴推出的菜單有「花開富貴拼盤」、「梨果鮮味沙拉」、「花香翡翠魚翅羹」、「麻香龍鬚紅袍蝦」、「魚躍后里砂鍋魚頭」、「豬事吉祥肉排」、「后里蝦米糕」、「花現養身雞湯」、「紅運當頭元蹄」及「后里平安炒三鮮」、「吼哩甜在心冰品」等美味佳餚,不但可以享用道地料理外,還可獲得一份精緻伴手禮-「后梨平安發」,由於口味好,每道菜一出場,大致被吃得光光,用餐時,還有魔術及薩克斯風精彩等表演節目可欣賞,參與這千人宴,真的是一種享受。


這活動被市長盧秀燕所重視,開席時親臨現場,與現場千人共襄盛舉,同時市長也特別藉由后梨平安千人宴的舞台,表揚啟明學校共7位優秀學生及校友,並頒贈「后梨平安發」及紅包,表達市府對啟明學校的鼓勵。市長提到,2020年上半年度疫情影響民眾生活及各地觀光產業,趁著疫情漸趨穩定之際,讓千人宴的活動順利舉行,也希望藉由平安宴的寓意,讓大家可以「食平安,發大財」。


賴區長表示,后梨平安千人宴活動配合台中購物節,祭出消費折扣活動,每桌參與的賓客都非常踴躍兌換現金抵用券,此次一共發出約三萬五千元的抵用券。該抵用券係結合「109年度蔬果產業文化活動-蔬活后里·魅梨無限」使用,期望能將活動結合創造更大的經濟效益,為后里帶來一波人潮及錢潮。


 

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