首創特教社團烘焙課 伍瑞瑜獲優良特教人員表揚

記者陳致愷/嘉義報導 2020-08-04 09:20

嘉義市育人國小伍瑞瑜特教老師獲教育部「109年度優良特殊教育人員」表揚/陳致愷翻攝

嘉義市育人國小伍瑞瑜特教老師,投入特教16年時間,為了特殊孩子的成長,她成立特教社團烘焙課,將數學、社會技巧課程融入多元有趣的社團,日前她榮獲教育部「109年度優良特殊教育人員」,伍瑞瑜說,能在身心障礙這塊福田耕耘,與孩子、家長、學校夥伴一同成長,總覺得自己得到的比付出的還多。


伍瑞瑜表示,這次得獎覺得很意外,因為其他老師也都很優秀,自己只是盡一份心力貢獻於特教孩子身上;她表示,特教孩子雖然學習比較慢,但是學習沒有一定的規則,快不一定就是好,慢也可以很好,她對孩子最大的期望是「看得見的進步」。


她循循善誘,成立特教社團烘焙課,將數學、社會技巧課程融入多元有趣的社團,有次上課,她跟學生說,「數學就是使用各種元素,把它們放在一起,看看能得到什麼結果,然後判斷它是不是美味可口。」孩子聽了點點頭,接著說,「喔! 原來如此啊! 那我們要趕快玩數學,做點心。」她總是用最簡單、易懂的語言激勵孩子們學習。


伍瑞瑜說,班上有位智能障礙學生小彬(化名),一開始排斥上烘培課,直說「老師,好無聊,我不要上烘培課了!」後來她慢慢觀察,才知道原來小彬看不懂磅秤刻度,只能默默的站在旁邊看著其他同學操作,於是她做了學習歷程調整,除了讓孩子用磅秤之外,也教他們使用電子秤,讓小彬能獨立完成秤重的工作;從秤重開始、揉麵團、等待發酵到熱騰騰的成品出爐,漸漸地小彬愛上了烘焙。


之後,伍瑞瑜師從家長口中得知,小彬希望長大之後跟吳寶春一樣當個麵包師傅,回家也會主動切水果、擺盤,還會煮麵給家人吃;自從小彬接觸烘焙課,手作的課程讓他重拾學習的熱忱,知道學習是可以運用在生活上,小彬現在不只願意動頭腦思考、動筆寫字,也會主動使用計算機完成數學題目,伍瑞瑜說,小彬是她教學生涯中最難以忘懷的學生。


「為了好吃的麵包,漫長等待都值得」,伍瑞瑜說,麵包要做得好吃,要經過初次、中間及最後發酵,缺一不可,就像帶特殊孩子,需要一步一腳印地用愛心、耐心因材施教,她也期許他們能成為獨立自主、有用的人。


 

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