烏日農會辦稻米競賽 青農魏文龍奪冠

記者林重鎣/台中報導 2020-07-29 22:42

稻米競賽試吃米飯口味作評比。林重鎣攝

烏日農會辦稻米競賽,廿九日進行決賽, 去年全國冠軍米的林凡閔沒有參加,把機會讓給其他人, 還指導青年農民如何種好吃健康的米,最後魏文龍第一名, 第二名洪維楷,均是青年農民。


烏日農會理事長魏周森和總幹事楊義榮說, 為鼓勵農民種植高品質稻米,改進栽培管理技術及提升國產米形象, 在農委會輔導下持續辦理「烏日區稻米品質競賽」活動, 鼓勵農民生產高品質稻米,並宣導大眾對稻米品質分級觀念,選擇「 烏農有禮」品牌之烏農米成為日常飲食及伴手禮首選。


競賽經過田間檢查初審後,篩選出10名優秀參賽稻農進入決賽, 活動當日邀請農糧署、臺中區農業改良場、臺中市政府農業局、中興 大學等稻米專家及研究員擔任競賽稻米外觀性狀及食味官能品評之評 審,經由公開比賽勝出的第一名魏文龍將代表烏日區參加本年度「1 09年臺灣稻米達人冠軍賽」選拔,今年以台南11和台南16、 台梗16為主,也推廣有高雄147。


藉由競賽激勵方式,經過多年的努力, 實質提升農友對水稻的栽培技術及品質,去年度更是以臺南16號品 種代表參加全國競賽,林凡閔榮獲「臺灣稻米達人冠軍賽-臺灣好米 組全國冠軍」的肯定,林凡閔今年沒有參加,把機會讓給青農, 還指導如何耕作。


楊義榮說,水質空氣及種植技術很重要, 去年全國冠軍的林凡閔是用地下水及米糠狏肥種稻,烏日區農會秉持生產 精緻、優質、安全、健康的烏農米,透過「烏農有禮」品牌銷售, 提高農友收益。本會以推廣農業、服務農友的精神, 提升農產品價值、永續經營。


總幹事楊義榮和稻米競賽第一名:魏文龍(穿黃衣服) 第二名:洪維楷(穿黑衣服) 。林重鎣攝


 

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