依據政府政策，行政院農委會7日正式公告修正動物禁用瘦肉精公告，解禁外國牛、豬用萊克多巴胺，但國產畜禽肉品仍是禁用瘦肉精。（圖／Pixabay）
上週四（6月25日）是為期4天的端午節連假，應景的粽子，與豬肉、栗子、鹹蛋黃…等食品，均是熱門的節慶商品。台北市府主計處今（2）日公布端午節後的物價變動概況。主計處表示，台北市2020年端午節連續假期前後3天物價相較，以甜粽下跌最多，主因節後需求減少，部分廠商降低售價所致；乾香菇因部分賣場降價促銷，致價格下跌；粽葉、栗子及鹹肉粽因部分賣場減少優惠幅度，致價格上漲；另豬肉因賣場優惠減少及因部分市場進貨成本調漲，致價格上漲；至糯米、鹹鴨蛋、蝦米及花生（仁）價格則持平。
為反映2002年端午節後台北市節慶物價情況，台北市府主計處訪查具代表性項目之零售價格；調查結果顯示，端午節連續假期後3天（7月1日）與其前三天（6月21日）相較，重要應景商品價格以甜粽下跌5.35％最多，主因節後需求減少，部分廠商降低售價所致；乾香菇因部分賣場降價促銷，致價格下跌1.74％；粽葉、栗子及鹹肉粽因部分賣場減少優惠幅度，致價格分別上漲5.82％、3.09％及0.47％；另豬肉因賣場優惠減少及部分市場進貨成本調漲，致價格上漲1.77％；至於糯米、鹹鴨蛋、蝦米及花生（仁）價格則持平。
台北市府主計處指出，若就期間（端午節連續假期前30天、前3天與後3天）價格變動情形分析，豬肉及栗子因部分廠商於節後減少優惠幅度，致價格先跌後漲；鹹鴨蛋因節慶促銷活動持續，致價格下跌後持平；甜粽因節後需求減少，致價格先漲後跌；鹹肉粽因部分賣場反映成本調整售價，節慶後減少促銷活動，致價格持續上漲；乾香菇因部分賣場於節慶後推出優惠活動，致價格持平後下跌；粽葉因部分賣場於節慶後結束優惠活動，致價格持平後上漲；至糯米、蝦米及花生（仁）價格則平穩未波動。
台北市府主計處進一步指出，若就假期後三天與上年同期比較，甜粽、乾香菇及粽葉因部分賣場優惠幅度較上年增加，致價格分別下跌4.62％、3.36％及0.41％；花生（仁）因產地受梅雨影響，供量較上年減少，致價格上漲15.44%；糯米、蝦米、豬肉、栗子及鹹鴨蛋因部分賣場促銷幅度較上年減少，致價格分別上漲10.54％、2.81％、2.15％、0.92％及0.62％；鹹肉粽因部分賣場反映成本調整售價，致價格上漲0.82％。
