食得安心 南投衛生局籲做好防疫衛生

記者扶小萍/南投報導 2020-06-02 23:42

南投縣衛生局等單位到傳統市場等處宣導食品衛生安全。(南投縣衛生局提供)

雖然新冠肺炎疫情趨緩,南投縣衛生局仍籲請大家持續警覺注意食品衛生安全,除之前已超前向各餐飲業進行食安宣導,也希望後疫情期鄉親能食得安全食得安心。


南投縣衛生局籲請熟食攤位食物應覆蓋。(南投縣衛生局提供)


為維護食品衛生安全,防範新冠肺炎疫情擴散,避免引發群聚感染風險,南投縣衛生局自4月初起陸續至傳統市場、黃昏市場、自助餐飲業及一般餐飲業,展開防疫措施稽查宣導,加強宣導食品從業人員應配戴口罩、即食食品應有效覆蓋或遮蔽、攤商禁止提供試吃活動,並保持社交距離。


宣導請從業人員戴口罩。(南投縣衛生局提供)


截至目前已完成傳統市場及黃昏市場宣導計14處;另針對自助餐飲業及一般餐飲業者稽查防疫措施執行狀況並加強宣導計158家,讓民眾放心、食在安心、業者歡欣,共創三贏局面。


中央流行疫情指揮中心4月10日為防堵疫情擴大提出「COVID-19」因應指引:社交距離注意事項及「主要風景區、夜市等公共區域人流管制相關措施」,表示攤商與消費者均「應」全程戴口罩。南投縣針對傳統市場、黃昏市場、自助餐飲業及商圈餐飲業者,除依上述指引保持社交距離,另依據食品良好衛生規範準則(GHP)執行餐飲業者防疫大作戰,落實全程佩戴口罩、用餐座位應按社交距離區隔、禁止試吃活動及賣熟食飲食的攤位建議食物應覆蓋或遮蔽,積極配合主動防疫,降低傳播風險讓民眾食得安心。


衛生局呼籲於防疫非常時期,食品從業人員應全程佩戴口罩、要依正確步驟勤洗手、如有發燒咳嗽症狀,應落實健康管理,在家休息或儘速就醫,民眾仍需多洗手,外出戴口罩,保持社交距離,若身體不舒服儘速就醫,期望大家持續攜手防疫,同時也能降低群聚感染的風險,打造安心購物環境及用餐品質,讓大眾食得安心。


 

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