「來去彰化當吃貨」 彰化市公所出版美食新書

記者鄧富珍/彰化報導 2020-05-26 14:35

疫情趨緩,彰化市長林世賢(中間)表示,出版美食新書「來去彰化當吃貨」,希望吸引更多遊客前來品嘗在地美食,帶動觀光創造商機。

疫情趨緩,彰化市公所出版美食新書「來去彰化當吃貨」,希望吸引更多遊客到彰化品嚐美食,帶動觀光創造地方經濟。彰化市長林世賢表示,這本書將彰化市分為東、西、南、北4區,透過分區美食地圖導引,方便讀者按圖索驥,到彰化市觀光旅遊及品嚐經典小吃。


「沒吃過彰化銷魂爌肉飯,表示你沒來過彰化!」市長林世賢表示,彰化美食琳瑯滿目,除了好吃的爌肉飯、肉圓外,還有隱藏巷弄間的庶民美食,公所和臉書美食社團及知名部落客合作,出版美食新書「來去彰化當吃貨」,這本美食攻略秘笈,絕對讓你用舌尖記憶彰化城市的好味道。


林世賢希望藉由這本美食新書「來去彰化當吃貨」,帶領更多人認識彰化市藏於巷弄、轉角間,未曾發掘的在地美食,看見不一樣的彰化市,並深刻了解彰化庶民美食背後的動人故事,品嚐美食之餘,也能收藏生活情感記憶,領略彰化人文之美。


彰化市長林世賢分享三角埔仙草,純古法製成,清涼又退火。


「來去彰化當吃貨」內容文字活潑、照片誘人,公所特別邀請彰化在地美食的臉書社團「彰化生活美食地圖情報站」小編楊語絃帶路與彰化人氣美食部落客「Kiwi樂活食旅」的作者Kiwi採訪撰稿,閒話家常訪問各美食店老闆,挖掘人氣美食長紅的秘密與店家特色,編輯成美食新書。


這本美食新書,也放在店家內,供遊客免費索取,為方便外地遊客使用,也提供電子書版本在彰化市公所(https://www.changhua.gov.tw/)及彰化市旅遊網(https://travel.changhua.gov.tw/)供遊客下載使用。


麻糬及桂圓蛋糕也是許多民眾喜歡的伴手禮,這些甜點美食也成為美食新書內容。


 

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