台南官田國中完成1200顆水餃致贈麻豆新樓醫護防疫辛勞。
官田國中師生18日在校長陳文財及官田區長顏能通、農會總幹事林正容的帶領下，至麻豆新樓醫院贈送120盒學生製作的美味水餃餐盒。學生在農會四健會義務指導老師許美惠號召幾位志工的指導以及學校廚工阿姨協助下，完成了超過1200顆的高麗菜水餃，另外林主任更慷慨的免費提供自家飼養生產的鴨蛋，讓醫護人員除了水餃之外，還有滷蛋可以享用。
最特別的是每個餐盒上面都有官田國中學生手寫的感謝卡片。感謝醫護人員防疫期間的辛勞，也謝謝醫護人員辛苦的守護大家的健康，因應疫情，贈送過程十分溫馨，麻豆新樓醫院由護理部許靖岱部長代表接受學生的心意，而學生陳涵筠代表同學唸出餐盒上的感謝卡片。
官田國中校長陳文財表示，官中發展環境教育多年，曾獲得國家環境教育獎特優的最高榮譽。學校將閒置空地開發成各種環境教育場域，並與區公所及農會四健會共同發展與在地產業結合的環境教育課程。校園內有食農教育園區、友善耕種快樂農園、看天田埤塘、夢想田、菱殼炭官田窯以及雲端科技化草莓園等環教場域。
校長陳文財說，本次水餃餐盒中的高麗菜水餃就是使用學生於食農教育園區栽種的高麗菜來製作的，沒有使用化學肥料及農藥，是美味又安心的蔬菜。而採收後不要的菜葉，則由同學收集後，作為林睿展主任飼養鴨子的食物。鴨蛋可以食用，鴨屎又可作為堆肥，回歸到土地裡做為栽種時的肥料，形成一個生生不息的友善循環。
麻豆新樓醫院表示，新冠肺炎抗疫三個多月，感謝許多人用滿滿的關懷慰勞醫護人員，這水餃餐盒不僅美味，還包著孩子們的滿滿的心意，在場的醫護人員都表示相當感動，也迫不及待的分享給全院的醫護人員享用，在此非常感謝官田國中及官田農會對醫護人員的心意。
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