品嚐泰雅部落林間美食 「來部落喝杯下午茶」很愜意

記者季大仁/新竹報導 2020-04-29 08:37

新竹林區管理處觀霧國家森林遊樂區及其周邊早期為原住民族傳統生活範圍,族人透過民族植物的使用方式,充分展現與山林密不可分的連結。為讓大家認識在地原住民族的生活模式及山林智慧,新竹林區管理處將於5月23日(星期六)下午1點30分至3點30分,在新竹縣五峰鄉白蘭部落的部落工坊舉辦「來部落喝杯下午茶」主題活動,邀請大家到泰雅部落認識民族植物,享用民族植物製作糕點與花草茶。


「來部落喝杯下午茶」活動由白蘭部落葉麗玲老師帶領大家認識可食用的民族植物及其運用在料理中的方式,並現場示範魚腥草涼糕的做法,最後搭配花草茶一同享用美味的魚腥草涼糕,讓參與民眾藉由另一種方式體會部落生活風貌與知識。



新竹林區管理處表示,這是觀霧國家森林遊樂區「我是公民科學家」第11場主題活動,接下來還有5場不同主題的優質活動,而且每參加1場活動即可集戳章1枚,集滿4個戳章便可獲得專屬精美好禮,有興趣參與的朋友們要把握報名機會。


本次活動免收報名費,採網路事先報名,並從5月4日起開放報名,名額有限,若想到部落參加一趟具有知識性又寫意的下午茶饗宴,要把握難得機會。


 

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