彰化縣長王惠美前往秀水鄉水稻育苗中心關心水稻春耕情形，觀察農友示範捲秧苗。圖／記者鄧富珍攝
時值春耕時期，縣長王惠美為了解水稻春耕情形，19日前往彰化縣水稻育苗技術改良協進會理事長李世琛的育苗中心，了解目前水稻播種、育苗及插秧作業。彰化縣在中部地區，水稻育中心最多，生產量也是最多，王惠美感謝所有農民的辛勞，提供大家最好的彰化優鮮稻米及農產品，讓大家知道好吃的米就在彰化，也打開彰化米的品牌知名度。
彰化縣是農業大縣，且是稻米的故鄉，水稻全年度種植面積約48,500公頃，是水稻種植的大縣。目前彰化縣共有62家水稻育苗中心，育苗量一期作約6-700萬箱，二期約500多萬箱，每公頃約需使用250-300箱秧苗，可供應彰化縣及外縣市約4萬多公頃的水稻田使用。
秀水水稻育苗中心秧田。圖／記者鄧富珍攝
秀水水稻育苗中心秧田。圖／記者鄧富珍攝
今日王惠美縣長與秀水鄉長林英嘉、秀水鄉農會總幹事吳明信至李世琛理事長育苗中心關心今年水稻春耕情形，嘉許水稻育苗業者在水稻產業最重要的第一關「秧苗期」的把關，能讓稻農使用到健壯的秧苗，並表示水稻育苗是稻作栽培的開始，好的稻種及秧苗育成技術，是稻作生產的基礎，育成好的秧苗對日後水稻生長頗具重要性，未來期望透過水稻稻種更新，能讓彰化縣生產更多優質的稻米。
縣長王惠美前往秀水鄉水稻育苗中心關心水稻春耕情形時，與農友一起搬運秧苗。圖／記者鄧富珍攝
縣長王惠美在秀水鄉水稻育苗中心關心水稻春耕秧苗撥土情形。圖／記者鄧富珍攝
王惠美說，生產好米最主要的關鍵就在於育苗，這次來到育苗中心參觀育苗整個流程，從播種、浸水、發芽到插秧作業等，藉由現代化機械的協助減輕許多人力，彰化縣有這麼多優良的稻米感謝縣內62家水稻育苗中心的用心與付出，培育出最強壯的秧苗，才能有好的品種，讓大家吃到好吃的米。
李世琛理事長指出，彰化縣的水稻由南彰化最先開始育苗及插秧，由南到北，一期作育苗至出秧結束大約自12月底開始至隔年3月，插秧期由1月底至3月中旬；二期作的育苗至出秧結束大約自7月初至8月初，插秧期由7月中旬至8月中旬，而一般水稻秧苗的育苗週期一期作約28天，二期作約20天。
水稻育苗需要相當的專業性、體力及設備，早期需要以人工搬運秧苗箱等苦力工作，近年來因為農業機械的現代化，例如高架輸送機、秧苗箱自動疊棧機等設備，加速了作業時間並有效地節省人力。
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