紫南宮呷丁酒 10萬人呷平安

記者蘇彩娥/南投報導 2020-02-09 21:19

109年紫南宮丁酒文化季「吃丁酒,吃平安」活動於9日(農曆正月十六日)盛大展開,廟方準備近10萬人份的葷、素丁酒、炒面、白飯、麻糬及芋粿巧等免費供信眾品嘗,來自全國各地的香客一早就擠滿現場,場面如往年一般盛大熱鬧。


縣長林明溱在主委莊秋安、議員游顥、蔡孟娥、竹山鎮長陳東睦陪同下,也到場為民眾服務,幫忙舀丁酒分送給排隊的信眾,與民眾一同感受熱鬧氣氛。



紫南宮建於清朝乾隆 10 年(西元 1745 年)已有 275 年歷史,主祀主神為土地公福德正神,紫南宮平安丁酒活動已列為南投 縣民俗類文化資產,因而在臺灣享有「北天燈、南烽炮、中丁酒」之美譽。



「呷平安丁酒活動」於9 日上午 9 時在紫南宮丁酒停車場正式展開,此次準備的食材 包括雞肉,使用卜蜂公司的雞肉約一萬公斤,酒項準備了公賣局米酒 2000 瓶,雞酒在調配的比例上是以水:酒 10:1 之比例。米飯使用台梗 9 號及台 梗 11 號稻米約 3000 公斤。為方便吃早素的朋友,一早也有來自四方的 朋友提供素食,讓吃早素的信眾安心享用,在麵、飯、及一些熱食上 的食材一定可以滿足信眾的需求,讓信眾吃個平安又滿足的紫南宮丁酒。



縣長林明溱說,紫南宮這個呷丁酒傳統文化相當具有代表性,已經有200多年歷史,各地信眾每年農曆正月16日都會來呷丁酒祈平安,今年雖然有發生武漢「新冠肺炎」疫情,但紫南宮對於衛生防疫工作相當重視,已提前做好消毒工作,今天進入活動會場前也為民眾安排了2道酒精消毒程序,入場民眾也都主動配戴口罩,秩序及防疫措施都相當不錯,讓民眾在呷平安之外,也能倍感安心,感謝莊主委用心籌辦,很大方又熱情的接待各地信眾,希望信眾來吃丁酒後,都能平安健康,順利圓滿。



主委莊秋安表示,吃丁酒活動是紫南宮一年一度最重要的活動,每年的農曆正月16日定期舉辦,今年活動雖然仍是在開闊環境下辦理,但為確保衛生安全,衛生措施較往年嚴謹,消毒工作於3天前就開始,當天不論工作人員或民眾都要經過2道消毒程序,來確保安全衛生,讓信眾都能呷平安,發大財。



今年準備的葷食方面,包括1萬台斤卜蜂公司的雞肉、米酒2000瓶,以及麵、飯、香菇、芹菜等食材,另外還有素食丁酒、麻糬、芋粿巧等,可以提供10萬人品嘗,讓信眾吃得安心又飽足,感受滿滿人情味,祈求平安順心。丁酒所用的米酒與水也都是採最佳調和比例,以表達土地公、土地婆祝福誠意,也確保信眾快樂吃丁酒,平安返家門。


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