中餐職訓技能再升級 學員訓後就業率高達8成

記者吳素珍/南投報導 2020-01-13 00:31

中餐烹調人員培訓班,針對待業者或轉職者進行技能訓練。

南投縣政府近年來推動觀光產業地區性發展,公(前瞻計畫-亮點建設)、民營單位投入近177億,亦帶動南投地區就業機會。勞動部勞動力發展署中彰投分署因應南投地區產業需求,委託社團法人台灣職場技能協進會於南投區域辦理「中餐烹調人員培訓班」,針對待業者或轉職者進行技能訓練,並於訓練結束後提供工作資訊,輔導學員能快速接軌就業職場,社團法人台灣職場技能協進會往年辦理成效顯著,平均就業率達80%以上。


根據新住民家庭服務中心統計,南投縣新住民人口占全縣2.2%,即每百位民眾約有2位是新住民,而由社團法人台灣職場技能協進會辦理的「中餐烹調人員培訓班」,其中學員陳麗琦即是遠從菲律賓嫁來台灣的新住民,此學員課中表現優異。


學員陳麗琦是遠從菲律賓嫁來台灣的新住民,課中表現優異。


學員麗琦在菲律賓時曾經擔任過英文老師,來台後從事許多餐飲相關工作,而麗琦本身對餐飲製作有極大的興趣,平時也喜歡煮菜以及製作點心給家人吃。訓前曾在大姑早餐店幫忙的麗琦,未來也想自己創業,但開店需中餐丙級證照,於是報名參訓「中餐烹調人員培訓班」,訓中麗琦不僅努力學習更熱心助人,而透過這次課程學員學習到刀工、調味及烹飪技巧之外,更了解到餐飲職場上的專業知識,學員表示十分受用。


陳麗琦的中餐料理。


學員麗琦訓後打算立即投入職場,並積極考取證照,累積自身的餐飲經驗後,未來也會運用在課程中所學習到的專業知識開業,感謝主辦單位勞動部勞動力發展署中彰投分署開辦這樣的課程,真的非常受用、十分感謝!


學員們大合照。


社團法人台灣職場技能協進會承辦勞動部勞動力發展署中彰投分署108年維運據點計畫(南投暨指定區域),今年將規劃更多訓練課程,並提供廠商徵才、就業資訊等服務,據點洽詢專線(04)2320-8384。


 

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