集集田園焢窯趣 大小朋友割稻體驗

記者吳素珍/南投報導 2019-12-17 06:20

集集鎮和平田園焢窯,大小朋友同樂齊體驗。〈記者吳素珍攝〉

集集鎮和平社區舉辦一年一度「和平田園焢窯趣」活動,推廣稻米米食文化,吸引來自各地的朋友攜家帶眷參與,共計開放57窯,場面熱鬧。

焢窯體驗活動,親子參與,同享農村農作樂趣,活動現場除了割稻體驗外,還有爆米花、割稻飯、米苔目等米食品嚐活動,由社區農友教導遊客如何割稻以及製作倒吊米,集集鎮長陳紀衡也與民眾們一起體驗,親自下場堆土窯,不少民眾也自行準備不同的食材一起加入土窯中。

挖土塊、堆土窯,參與民眾好忙。〈記者吳素珍攝〉

挖土塊、堆土窯,參與民眾好忙。〈記者吳素珍攝〉



和平田園社區透過發展休閒農業,結合各地主農地,由社區承租並且藉由種稻、收割稻米,製作成日曬米販售,結合在地里長、里民及社區發展協會共同經營,是社區發展營造成功的範例,除舉辦年度插秧、割稻、烘窯活動外,也成立社區關懷據點等,回饋社區居民。

集集鎮長陳紀衡〈左1〉也與民眾們一起體驗,親自下場堆土窯。〈記者吳素珍攝〉

集集鎮長陳紀衡〈左1〉也與民眾們一起體驗,親自下場堆土窯。〈記者吳素珍攝〉



集集鎮長陳紀衡表示,連續好幾年集集鎮公所都相當支持和平社區割稻與焢窯活動,利用稻田收割後的農閒時期,進行焢窯活動,可以讓大人帶著小孩回味童樂、體驗野炊的農餘樂趣。

小朋友體驗脫穀機。〈記者吳素珍攝〉

小朋友體驗脫穀機。〈記者吳素珍攝〉

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