為確保民眾食的安全，桃園市衛生局前往各販售場所、餐飲業及火鍋店等場域進行抽驗。

寒冬來臨，各式應景湯圓火鍋等產品上市，為確保民眾食的安全，桃園市衛生局連日來前往各販售場所、餐飲業及火鍋店等場域進行抽驗，包含各式湯圓及火鍋配料等冬令食品，檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、過氧化氫及非法定色素，抽驗56件全數合格。抽驗結果將公布於衛生局網站(http://dph.tycg.gov.tw/)「新聞稿」供民眾參考。

衛生局提醒民眾選購冬令食品時，應選擇包裝完整、標示清楚的產品，若購買散裝產品則應注意製作場所是否保持潔淨，以及工作人員是否保持手部清潔衛生，產品購買後也應儘速食用或適當保存，避免細菌滋生。

另外，冬令進補的同時，可多吃蔬菜增加纖維質，並搭配適度運動，以免增加身體負擔。如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。

桃園市衛生局抽驗56件各式湯圓及火鍋配料等冬令食品，全部合格。

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