草屯公所千人壽司接龍吸引千餘民眾參加。（記者扶小萍攝）
2千餘名來自各地的民眾遊客，23日齊聚在草屯鎮植物公園，一起接力完成長達55米寬33米排成台灣圖型的千人壽司的創舉，內部則由多位來賓以台農77號米製成約500粒飯團排成國旗圖案，為草屯鎮「2019稻草工藝文化節-鼠稻藝起喜迎春暨米力台灣千人壽司接龍」揭開序幕，也為稻草文化節系列活動宣告啟動。
來賓製作飯團完成國旗圖案。（記者扶小萍攝）
草屯鎮傳統稻草編織工藝在地方發展在地產業的共識下，由草屯鎮公所舉辦稻草工藝文化節至今已21年，23日一早植物公園擠滿來自各地的民眾遊客，今年草屯農會參與稻草文化節，擴大舉辦千人壽司接龍的創舉，農會各家政班員悉數出動為活動備料，農糧署長胡忠一、農會理事長陳文忠、總幹事蕭忠郁及縣府農業處長陳瑞慶等來賓，共同為草屯良質好米合歡米及台灣越光米等大力推薦，並為抽獎活動按鈕，獎品全部以草屯所生產的優質米贈送幸運的民眾。
來賓為草屯好米大力推薦。（記者扶小萍攝）
11時米力台灣千人壽司接龍熱鬧展開，千餘民眾在家政班員指導下進行壽司製作體驗，親子一同參與，由台農77號米烹煮製作，排成台灣圖型的會場至為壯觀，來賓們則以飯團排列出國旗圖案，同為台灣好米推銷。小朋友對壽司頗感興趣，迫不及待想要一嚐。來自台中縣的陳姓民眾表示，對草屯米雖曾耳聞很優，但還不曾嚐過，在同事推薦下參加接龍活動十分新奇有趣，一雙兒女也很高興，希望明年能再來參與。
親子歡喜做壽司。（記者扶小萍攝）
主舞台區則有來自草屯社區、學校社團、舞蹈團等單位接力表演，節目非常豐富，週邊更有南投縣公道正義協會主辦的草屯之美寫生比賽，分幼兒至國小低中高年級組，約500名學童參與。農糧署與租稅宣導送好禮、親子藝童趣DIY有稻草娃娃筆筒彩繪、熊熊點點畫、捐發票送好禮、二手家具展售暨資源回收、歌唱同樂會等，一路歡慶到暮色來臨。
草屯農會家政班員悉數出動協助。（記者扶小萍攝）
鎮長簡景賢表示，23日起到12月15日止的週六日有不同的活動，像是稻陣來熱鬧表演、親子藝童趣DIY、闖關政風宣導、跳舞同樂會暨成果發表、寶寶爬行趣味賽，不可錯過的30日晚間7時在中山公園上演的明華園戲劇總團何仙姑上蓬萊，好戲、活動連連，歡迎大家參與。
小朋友對壽司最感興趣。（記者扶小萍攝）
會場上大型的趣看鼠來寶呈現金銀富貴的金瓜鼠、高300公分的巨人大草鞋、長320公分的大瓠．大富的瓠瓜草編，更吸引大家拍照。12月15日田園焢窯樂將再掀另波高潮。
迎鼠年三大主題稻草編織登場。（記者扶小萍攝）
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