復興甜柿產量少 品質甜度皆佳

記者陳寶印/桃園報導 2019-10-30 15:15

復興甜柿巳上市。

天氣逐漸轉涼,也是甜柿上市的時候,近幾年來已成為桃園市復興區特產的甜柿也已陸續上市,目前盛產的甜柿雖稱為「早柿」,但甜度達十三度,甜度比水蜜桃還佳,口感則清脆多汁,但今年因為受到氣候、果傷和松鼠吃的影響,產量大為減少,幾乎很難買到產自復興區的甜柿,果農可謂損失慘重。

據悉,復興區著名的甜柿,俗稱的早甜連日來已經陸續上市,大約生長在海拔五百公尺左右,超過五百公尺的高海拔,則會在十一月上旬起才會一一上市,今年因為受到氣候、果傷和松鼠吃的影響,產量明顯減少,惟甜度仍不錯,早柿的甜度就有十三度,而且再過半個月左右,十一月中旬後採收的甜柿,預計能提高到十五度。

據指出,復興區的甜柿係引進台中市和平區品種,外形圓潤,一顆最多能達到半台斤甚至將近一台斤重,種植區域集中在後山的高義里、華陵里以及三光里,因為高海拔的地勢,讓復興區出產的甜柿清脆甜美,比引進的台中市和平區品質和甜度來得更佳。而一般民眾如果要挑選甜柿,色澤較紅潤的表示成熟度高、甜度甜,但相對的色澤較青綠的,則是能保存較久,一般室內只要避免陽光照射,通常冷藏都能放置半個月至一個月。

復興區甜柿即日起已經上市,但都是海拔在五百公尺左右靠近前山的地區,目前區公所前的中正路上及北部橫貫公路的復興區境都能買得到當地果農自產自銷的甜柿,目前盒裝則分為有五粒、六粒、八粒、十粒、十二粒甚至十五粒皆有,其中五和六粒每盒一千元、八粒八百元、十粒五百五十元、十二粒五百元、十五粒四百五十元。

不過,消費者也要注意,由於復興區的甜柿好賣,因此,也有許多商人從外地引進甜柿,冒充復興區的甜柿在北橫公路沿線販售,因此,如果所賣的甜柿沒有復興農會所印製的盒裝,就要注意,以免買到非復興區所產的甜柿。

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